Trà xanh, súp lơ, ớt, rau bina, nấm, măng tây, dưa chuột… là những thực phẩm giàu chất xơ, giúp giảm tích tụ mỡ.
Người muốn giảm mỡ bụng cần tập thể dục và duy trì thói quen ăn uống khoa học. ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng - Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome gợi ý những món ăn quen thuộc giúp kiểm soát vòng bụng và duy trì sức khỏe tốt.
Thực phẩm chứa lợi khuẩn
Probiotics là vi khuẩn được tìm thấy trong một số loại thực phẩm và chất bổ sung: sữa, sữa chua, kẹo, v.v. Các loại vi khuẩn khác nhau đóng vai trò điều chỉnh cân nặng, bao gồm giảm mỡ bụng. Lợi khuẩn được chứng minh có tác dụng giảm mỡ bụng: Lactobacillus fermentum, Lactobacillus amylovorus, đặc biệt là Lactobacillus gasseri. Ngoài ra, chúng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường chức năng miễn dịch.
Trà xanh
Trà xanh có chứa caffein và chất chống oxy hóa epigallocatechin gallate (EGCG), cả hai đều giúp tăng cường trao đổi chất. EGCG là một catechin có thể giúp giảm mỡ bụng. Tác dụng có thể được tăng cường khi uống trà xanh kết hợp với tập thể dục. Tuy nhiên, trà xanh là chất kích thích nên chỉ dùng cho người lớn, không dùng cho trẻ em.
Rau bina và rau lá xanh
Rau bina và các loại rau như cải xoăn, xà lách... có tác dụng đốt cháy mỡ bụng rất tốt, lại rất bổ dưỡng. Bạn thêm một ít rau bina nấu chín hoặc chần vào bữa sáng hoặc bữa trưa để giúp cơ thể đốt cháy một số chất béo.
Nấm
Nấm là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Thực phẩm này thúc đẩy giảm cân và đốt cháy chất béo bằng cách điều chỉnh lượng đường trong máu. Hơn nữa, nấm cũng rất giàu protein và có thể giúp tăng cường trao đổi chất, giúp giảm béo.
Rau lá xanh, cà rốt... giúp giảm mỡ bụng. Hình ảnh: Freepik
Súp lơ và bông cải xanh
Ngoài chất xơ chất lượng cao và một loạt các khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe, bông cải xanh còn chứa chất phytochemical giúp thúc đẩy quá trình giảm mỡ trong cơ thể. Ngoài tác dụng gây no, súp lơ còn giúp chống đầy bụng. Thực phẩm này chứa sulforaphane phytonutrient, một lượng nhỏ folate và vitamin C.
Ớt
Ớt có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể nếu ăn điều độ. Nhiệt sinh ra từ việc tiêu thụ ớt giúp cơ thể sử dụng nhiều calo hơn, oxy hóa các lớp mỡ trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn không thích vị cay của ớt, các loại trái cây có chứa 'capsaicin' cũng có tác dụng đốt cháy chất béo.
Quả bí ngô
Ít calo và nhiều chất xơ, bí đỏ là một trong những loại rau tốt nhất nên đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân. Bạn có thể thêm thức ăn vào món salad hoặc thêm bột bí ngô vào sinh tố và đồ uống rau củ. Bí ngô có thể giúp cơ thể đạt được mục tiêu giảm béo nhanh hơn.
cà rốt
Cà rốt là một trong những loại rau ít calo tốt nhất để đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân. Loại rau củ này rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan. Bạn có thể trộn cà rốt với các loại trái cây hoặc rau củ khác để tạo thành một loại nước ép đốt cháy chất béo giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe hoặc xào chúng với các món thịt.
đậu xanh
Đậu là một trong những thực phẩm giảm mỡ bụng lành mạnh vì giàu chất xơ hòa tan, giúp chống lại tình trạng viêm nhiễm gây tích tụ mỡ bụng, giảm nguy cơ béo phì.
Măng tây
Măng tây có chứa asparagine, một loại alkaloid có tác dụng trực tiếp lên tế bào và phân hủy chất béo. Bạn có thể nướng măng tây hoặc xào cùng với các món ăn khác.
Quả dưa chuột
Dưa chuột giúp giải độc cơ thể vì chứa nhiều nước và chất xơ. Dưa leo còn giúp cơ thể no lâu, đốt cháy chất béo vì rất ít calo. Bạn có thể ăn dưa chuột như một món ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn.
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, mỗi người cần duy trì thói quen tập thể dục, ngủ đủ giấc và ăn uống khoa học để có vòng eo thon gọn như ý muốn.
Hoàng Bách
