Hàm lượng canxi cao
Sữa chua được coi là một nguồn canxi tuyệt vời. Trong khi đó, canxi là một khoáng chất thiết yếu quan trọng đối với sức khỏe của xương. Nhiều nghiên cứu tại Mỹ đã chứng minh canxi có tác dụng giảm cân. Cụ thể, nồng độ canxi trong máu cao hơn có thể làm giảm sự phát triển của các tế bào mỡ. Tuy nhiên, tác dụng giảm cân của canxi ở người là khác nhau.
Một số nghiên cứu khác ở Canada cũng cho thấy canxi trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm cân và giảm nguy cơ béo phì ở trẻ em, phụ nữ mãn kinh béo phì và nam giới mắc bệnh tiểu đường loại 2. 2.
Protein trong sữa chua
Hàm lượng protein trong sữa chua có thể giúp giảm cân theo nhiều cách khác nhau như:
Điều chỉnh hormone đói: Ăn nhiều protein đã được chứng minh là làm tăng mức độ của một số hormone làm giảm sự thèm ăn.
- Tăng cường trao đổi chất trong cơ thể: Một chế độ ăn giàu protein có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp chúng ta đốt cháy nhiều calo hơn trong một ngày.
- Duy trì cảm giác no lâu: Tăng hàm lượng đạm trong khẩu phần ăn giúp tăng cảm giác no lâu hơn.
Giúp duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân: Cùng với việc giảm lượng calo, chế độ ăn giàu protein có thể giúp duy trì khối lượng cơ bắp và thúc đẩy quá trình giảm mỡ, đặc biệt là khi kết hợp với tập thể dục nhịp điệu. chuyển động khác.
Probiotics trong sữa chua
Sữa chua là một nguồn đặc biệt giàu men vi sinh (vi khuẩn tốt hỗ trợ sức khỏe đường ruột). Một số nghiên cứu của Úc cho thấy men vi sinh có thể giúp chúng ta giảm cân và giảm mỡ bụng.
