Cua rất giàu chất dinh dưỡng và được các bà mẹ biết đến như một loại thực phẩm cho bé được các chuyên gia khuyên dùng. Cách nấu cháo cua cho bé không có mùi tanh, Cháo cua dùng rau gì? Bạn vẫn còn phù hợp? Nếu chưa hãy liên hệ ngay với NutriHome bạn nhé. Cháo cua cho bé ăn dặm Dưới!
Bài viết này có lời khuyên của chuyên gia về: TS Trần Thị Trà PhongChuyên gia Dinh dưỡng, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng - Y khoa SK&DD
cháo cua non Bột ăn dặm cho bé là một trong những món ăn được nhiều bà mẹ lựa chọn bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
ẩm thực dinh dưỡng cháo cua non lý do
Cua là một trong những loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bé ăn dặm. cháo cua Tốt cháo tía tô luôn được nhiều bà mẹ lựa chọn, cháo trẻ emTheo các chuyên gia, các chất dinh dưỡng trong thịt cua có thể giúp tăng cường sức khỏe và thể trạng của trẻ bao gồm:
chất đạm
Hàm lượng protein trong thịt cua cũng tương tự như các loại thịt khác. Tuy nhiên, vì chứa ít hoặc không chứa chất béo bão hòa nên ăn thịt cua có thể làm giảm nguy cơ béo phì và các bệnh như bệnh tim. không bao gồm Dễ tiêu hóa.
axit béo omega
rất nhiều nghiên cứu omega3 Nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em. Các chất này giúp tăng cường trí tuệ, cải thiện giấc ngủ, giảm chứng tăng động ở trẻ và giảm các triệu chứng trầm cảm…
Khoáng sản
Thịt cua chứa nhiều khoáng chất thiết yếu tốt cho cơ thể như canxi, natri, kali, sắt, kẽm và đồng. Vì vậy, bổ sung thịt cua vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp ích cho quá trình trao đổi chất của bé. xương khỏe mạnh.
vitamin B12
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng ít nhất 2,4 mg vitamin B12 mỗi ngày cho trẻ em. Trong khi đó, 75 gam thịt cua chứa 9,78 mg vitamin B12. Chất này giúp các tế bào máu phát triển bình thường, chống thiếu máu, tăng cường trí não, hỗ trợ tiêu hóa, là chất chống oxy hóa...
Mẹo mẹ cần biết Cách nấu cháo cua cho bé không có mùi tanh
Cua chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá nhưng bạn nên biết những mẹo sau: Cách nấu cháo cua cho bé không có mùi tanh:
Cách chọn cua
Cua tươi luôn là lựa chọn hàng đầu của các mẹ vì thịt ngọt, chắc và an toàn hơn cua đông lạnh. .
- Kiểm tra cua sẽ cho bạn biết liệu cua có cứng không, vỏ có quá mềm và xốp không, vỏ có màu xám không và các bộ phận có còn nguyên vẹn hay không.
- Nếu mẹ muốn ăn ghẹ con thì chọn ghẹ cái, muốn ghẹ con ăn nhiều thịt ghẹ thì chọn ghẹ đực.
Khi chế biến, bạn nên chọn cua tươi thay vì cua đông lạnh. cháo cua non Mẹ cai sữa!
chuẩn bị cua
Mẹo để ghẹ không bị nát khi luộc là hãy giết thật nhanh trước khi cho vào nồi. Đây là cách.
- Đầu tiên, bạn hãy làm đông lạnh cua để "đông cứng" nó, hoặc dùng dao đâm vào yếm cua (phần hình tam giác ở gốc cua) và giữ cho đến khi cua ngừng vùng vẫy. Hãy cẩn thận để không bị bắt bởi những con cua!
- Sau đó, rửa lại cua dưới vòi nước chảy và dùng bàn chải để loại bỏ càng, nước bọt và thịt cua. Đây là bước rất quan trọng để loại bỏ những mầm bệnh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Sau đó loại bỏ yếm và lông cua.
- Tiếp theo, rửa sạch và thái nhỏ gừng và củ sả. Xếp các nguyên liệu này vào đáy nồi, xếp thịt cua ra, cho nước dừa vào, xâm xấp mặt cua, thêm gia vị vào nồi, đậy vung đun lửa vừa cho cua chín.
Cua chín khi vỏ chuyển sang màu đỏ tươi. Lúc này, mẹ không nên lau khô nồi hoặc rửa nước sạch. Điều này sẽ làm cháy thịt cua và càng cua. Khi thịt cua chín thì vớt ra, để nguội rồi tách thịt cua ra khỏi mai. Vậy là mẹ đã sơ chế xong món thịt ghẹ cho bé.
6 công thức nấu ăn cháo cua non lý do
với bất kỳ món ăn cháo cua cho bé Dưới đây bạn nên làm như sau để tiết kiệm thời gian nấu nướng và chế biến được những món ăn ngon, bổ dưỡng.
- Nấu cháo trắng, để trong tủ lạnh, dùng hết trong ngày. mỗi khi bạn nấu ăn Cháo cua cho bé ăn dặm Nấu 1 chén cháo trắng (tương đương 50 g gạo).
- Thịt cua đã được sơ chế qua quy trình trên được xay nhỏ, tách đôi hoặc để nguyên con sau khi nấu thịt cua tùy theo độ tuổi ăn dặm và sở thích của bé.
- Cho thêm một thìa dầu ăn vào cháo để bổ sung chất béo cho cơ thể trẻ và kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.
Hãy bắt đầu nấu ăn cùng nhau cháo cua non Hãy để tình yêu!
cháo bí đỏ
cháo bí đỏ Dễ ăn, thơm ngon và màu sắc rất hấp dẫn. Món ăn này cũng cung cấp cho bé đủ vitamin A, vitamin K và chất xơ cần thiết.
Nguyên liệu cháo bí đỏ:
- 50g gạo
- 30g thịt cua luộc, xé nhỏ
- 50 g bí xanh
- 1 muỗng canh dầu em bé
- gia vị
Cách làm cháo bí đỏ:
- Tùy thuộc vào độ tuổi của bé, rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu, hấp hoặc xay nhuyễn bí xanh.
- Xào với một ít tỏi thơm giúp thịt ghẹ mềm và ngon hơn.
- Đặt nồi cháo lên bếp đun nóng. Cho bí ngòi và thịt cua vào khuấy đều để cháo không bị khét đáy nồi.
- Cuối cùng, mẹ nếm cháo. Nếu bé dưới 1 tuổi thì không nên nêm nếm gia vị để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
cháo bí đỏ Hãy chắc chắn rằng con bạn nhận được nhiều chất xơ và vitamin lành mạnh.
cháo cua hạt sen
Hạt sen rất giàu khoáng chất như magie, kali, phốt pho và natri. Do đó, bạn có thể chế biến món ăn bằng cách trộn hạt sen với thịt cua biển, cua đồng. cháo cua hạt sen Nó hấp dẫn trẻ sơ sinh.
Nguyên liệu nấu cháo cua hạt sen:
- 50g gạo
- 30g thịt cua luộc, xé nhỏ
- 20g hạt sen
- 1 muỗng canh dầu em bé
- gia vị
Cách nấu cháo cua hạt sen:
- Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ lõi sen để bé ăn không bị đắng (nếu mẹ dùng hạt sen khô thì rửa với nước trước cho nở và mềm). phải lặn). Sau đó, khi bé mới bắt đầu ăn dặm, hãy hấp và nghiền hạt sen.
- Phi thơm tỏi trong chảo đến khi dậy mùi thơm thì cho thịt ghẹ đã xé nhỏ vào xào.
- Tiếp đến cháo trắng được cho hạt sen đã hấp chín vào. cháo cua hạt sen Đun sôi khoảng 5 phút.
- Tắt bếp, cho một thìa dầu ăn và nêm gia vị (tùy theo độ tuổi của bé mà không cần nêm) vào nồi cháo, để nguội và cho bé thưởng thức.
Cháo Riêu Cua
Cháo Riêu Cua Cung cấp cho bé nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ như caroten, vitamin C, vitamin K, sắt, axit folic, chất xơ.
Nguyên liệu nấu cháo rau mồng tơi:
- 50g gạo
- 30-50 ml nước dùng gà (nếu có)
- 30g thịt cua luộc, xé nhỏ
- 30 g rau mồng tơi
- 1 muỗng canh dầu ô liu trẻ em
- gia vị
Cách nấu cháo mồng tơi:
- Chần phần rau mồng tơi, rửa sạch dưới vòi nước chảy rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa miệng bé.
- Nếu muốn loãng và ngon hơn bằng cách múc 1 chén cháo trắng, thêm ít nước luộc gà rồi đun lửa to.
- Tiếp theo, cho thịt cua đã sơ chế và bắp cải thái nhỏ vào nồi cháo, đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi tắt bếp.
- Thêm 1 muỗng canh dầu ô liu Cháo Riêu Cua Nấu chín, nêm gia vị (hoặc trái mùa), để nguội và cho trẻ thưởng thức.
Rau xanh bắt mắt, béo béo thơm ngon Cháo Riêu Cua “Lời hứa” bữa ăn ngon cho bé
Cháo Riêu Cua
Mẹ muốn bổ sung thêm vitamin và chất xơ cho bé nhưng lại thường lo lắng. tôi tò mò Cháo cua dùng rau gì?Xem cách nấu ăn Cháo Riêu Cua Xin vui lòng! Đây là loại rau rất phổ biến, dễ tìm mua. Đặc biệt giàu dinh dưỡng và được nhiều mẹ lựa chọn để bổ sung canxi, vitamin B1, niacin, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác cho con.
nguyên liệu Cháo rau dền:
- 50g gạo
- 30g thịt cua luộc, xé nhỏ
- 20 g rau dền, rửa sạch và thái nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ô liu trẻ em
- gia vị
phương pháp nấu ăn Cháo rau dền:
- Vo gạo nhiều lần bằng nước sạch rồi cho vào nồi xào qua để gạo có màu vàng nâu và thơm. Tiếp theo, cho gạo và một ít nước vào nồi đun đến khi chín mềm. Lượng nước tùy bạn muốn nhiều hay ít nhưng hãy cẩn thận vì bé có thể khó ăn nếu bạn nấu đặc quá.
- Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi cho thịt cua vào xào tiếp cho đến khi thịt cua nhả ra.
- Khi cháo mềm, cho thịt cua đã xào và rau dền thái nhỏ vào nồi cháo, nấu lửa vừa, khuấy liên tục cho các nguyên liệu quyện đều.
- Sau 5 phút, tắt bếp và cho vào nồi. Cháo Riêu Cua 1 thìa dầu oliu cho bé ăn dặm để bổ sung chất béo và khả năng tiêu hóa tốt hơn cho bé.
- Cho cháo ra bát, để nguội và cho bé ăn.
Cháo Cua Biển Khoai Tây
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khoai tây không chỉ giàu calo và chất xơ mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, bao gồm kali, chất xơ, vitamin C, B6 và sắt. Cháo Cua Biển Khoai Tây Tốt cho sức khỏe, nhận được nhiều chất dinh dưỡng nhất, khi nấu cháo cho bé, mẹ nên chọn khoai tây tươi, mọc mầm thay vì khoai tây nghiền nhé!
Nguyên liệu nấu cháo câu lạc bộ khoai tây:
- 30 g cua biển bằm
- 100-200 g khoai tây
- 10 g thịt nạc và mỡ lợn
- 1 muỗng canh dầu ô liu trẻ em
- gia vị
Cách nấu cháo cua với khoai tây:
- Phi thơm hành tím rồi cho thịt nạc và mỡ heo xay nhuyễn vào xào săn lại. Tiếp theo, cho thịt cua đã luộc chín và thả vào xào cùng.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
- Đun sôi 250 ml nước, cho khoai tây vào đun sôi.
- Khi khoai tây chín, cho thịt đỏ và thịt cua đã xào vào, xào đều, trộn đều các nguyên liệu, đun lửa lớn trong 5 phút.
- Tắt bếp và múc canh Cháo Cua Biển Khoai Tây Cho 1 thìa dầu oliu vào bát, khuấy đều và cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Cháo Cua Biển Khoai Tây Dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của trẻ
cháo cua
Ngoài rau dền, rau mồng tơi là loại rau rất giàu chất dinh dưỡng như sắt, canxi, vitamin A, vitamin C, vitamin B, chất xơ. Đặc biệt, cải bó xôi lành tính có thể cho bé từ 6 tháng tuổi ăn dặm. Vì vậy, làm thế nào để bạn làm cho một cái bát? Cháo cua cho bé 6 tháng tuổi Nó rất ngon, vì vậy hãy tham khảo công thức dưới đây!
Nguyên liệu nấu cháo rau mồng tơi:
- 50g gạo
- 30g thịt cua luộc, xé nhỏ
- 20g rau mồng tơi, rửa sạch và thái nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ô liu trẻ em
Cách nấu cháo mồng tơi:
- Cho 1 chén cháo trắng đã nấu sẵn vào nồi, đun sôi.
- Tiếp theo, cho thịt cua đã xay và rau muống vào nồi, đảo đều, đun lửa lớn khoảng 5 phút cho rau muống chín đều thì tắt bếp.
- Vì bé đã được 6 tháng nên mẹ không cần nêm gia vị. cháo cua Để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa non nớt của bé. Ngoài ra, mẹ có thể cho thêm một thìa dầu oliu vào cháo để bổ sung chất béo cho cơ thể trẻ.
- Cho cháo ra bát, để nguội và cho trẻ ăn..
để mẹ biết Cách nấu cháo cua cho bé không có mùi tanh Cũng như Cháo cua dùng rau gì? Tốt cho bé ăn dặm. 6 công thức của hy vọng cháo cua non Ngày càng nhiều lựa chọn món ăn dặm đơn giản, dễ chế biến, bổ dưỡng giúp bé ăn ngon miệng, khỏe mạnh và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần.
