Bất ngờ trước 9 lợi ích từ cây sả đối với sức khỏe!

Sả được biết đến là một loại gia vị rất quen thuộc đối với mỗi gia đình Việt Nam. Không chỉ vậy, sả còn được sử dụng rộng rãi vì lợi ích sức khỏe của nó. Đồng thời, sả còn được dùng làm nguyên liệu để sản xuất nhiều sản phẩm làm đẹp và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đời sống.

24/11/2022 | Thực vật là gì? Cách sử dụng và cách sử dụng?
24/11/2022 | Đặc điểm, thành phần hóa học và công dụng của hoa cúc
21/11/2022 | Những lợi ích sức khỏe của cỏ cà ri là gì?

1. Thành phần dinh dưỡng của sả

Rễ sả được dùng rất phổ biến để làm gia vị cho các món ăn. Ngoài tác dụng làm tăng hương vị thơm ngon cho món ăn, sả còn có nhiều hoạt chất quý, có lợi cho sức khỏe con người. Sả rất giàu chất dinh dưỡng và giàu chất dinh dưỡng. Trong đó phải kể đến hàm lượng khoáng chất đa dạng (sắt, magie, kali, kẽm), hàm lượng folate rất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trong sả còn có hàm lượng mangan cao, đây là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể với tác dụng hàng đầu là phòng chống loãng xương, thiếu máu và một số bệnh khác.

Sả là một loại gia vị rất phổ biến với hàm lượng dinh dưỡng phong phú

2. Những lợi ích tuyệt vời của sả đối với sức khỏe

Không phải ngẫu nhiên mà sả lại được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Sả có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bao gồm:

Tốt cho hệ tiêu hóa

Sả có vị cay nhưng không nóng, khi kết hợp với món ăn sẽ kích thích vị giác. Đây cũng là chất giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động, tốt cho quá trình tiêu hóa trong cơ thể, chống đầy hơi, ngăn ngừa hình thành đờm nhớt, chống hôi miệng hiệu quả. Tinh dầu sả giúp hỗ trợ điều trị kém ăn, rối loạn tiêu hóa, giảm buồn nôn, giảm đau bụng, tiêu chảy…

Ngăn ngừa ung thư

Sả có chứa một hợp chất gọi là citral, đây được biết đến là một hợp chất quan trọng giúp tiêu diệt tế bào ung thư và bảo vệ các tế bào khỏe mạnh. Ngoài ra, sả còn chứa beta-caroten-1, đây cũng là một loại chất chống oxy hóa, có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, sả là loại gia vị được khuyến khích sử dụng thường xuyên hoặc uống trà sả để bảo vệ sức khỏe.

Chữa rối loạn kinh nguyệt

Tinh dầu sả chanh được sử dụng nhiều với tác dụng giảm đau bụng khi hành kinh. Đây cũng là bài thuốc giúp điều hòa kinh nguyệt hiệu quả được sử dụng nhiều trong đông y.

thanh lọc cơ thể

Các thành phần trong sả có thể giúp loại bỏ axit uric và các chất có hại trong cơ thể. Nhờ đó, đây được coi là thực phẩm giải độc gan hiệu quả, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, thanh lọc cơ thể, lợi tiểu.

Sả có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Giúp hạ huyết áp

Tinh chất trong sả có tác dụng hỗ trợ lưu thông máu, hạ huyết áp. Những người bị huyết áp cao được khuyến khích uống nước ép sả để hạ huyết áp và cải thiện lưu thông máu.

tác dụng chống viêm

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất sả có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và giảm căng thẳng. Đây là bài thuốc chữa các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là bệnh đường ruột rất hiệu quả.

Trị các bệnh về đường hô hấp

Từ lâu, sả đã được coi là một phương thuốc hữu hiệu trong việc phòng và điều trị các bệnh về đường hô hấp khi thời tiết chuyển mùa. Sả tươi hay tinh dầu sả chanh được dùng để xông phòng, xông mũi họng, giúp giảm ho, giải cảm, trừ đờm.

Tốt cho hệ thần kinh

Tinh dầu sả chanh có tác dụng giảm stress, thư giãn tinh thần. Các dược chất trong sả còn có tác dụng rõ rệt trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về hệ thần kinh như bệnh Alzheimer, Parkinson, động kinh, run tay, căng thẳng…

Trị bệnh ngoài da

Nhiều nghiên cứu cho thấy dược chất trong sả có khả năng đáp ứng tốt trong điều trị nhiễm nấm, nhiễm trùng da. Trong dân gian, sả tươi còn được dùng để đun nước tắm, sát trùng ngoài da hay dùng tinh dầu sả để trị nấm da hiệu quả.

Sả có nhiều thành phần hữu hiệu trong việc hỗ trợ điều trị bệnh

3. Công dụng của sả trong đời sống hàng ngày

Không chỉ chứa nhiều thành phần hữu hiệu có tác dụng chữa bệnh, sả còn được ứng dụng rộng rãi trong đời sống với nhiều lợi ích như:

• Xua đuổi côn trùng và đuổi muỗi hiệu quả.

• Sả có tác dụng làm đẹp da. Tinh dầu sả được dùng để trị mụn, làm săn chắc da hoặc xông hơi để cải thiện làn da.

• Sả còn được sử dụng trong thực đơn giảm cân nhờ khả năng đốt cháy mỡ thừa, tăng cường chuyển hóa và tiêu hóa.

• Khi dùng để xông hơi, tinh dầu còn có tác dụng giảm stress, giảm đau đầu, đau cơ, giúp cơ thể thư thái.

• Tinh dầu sả chanh có mùi thơm nồng rất được ưa chuộng dùng để xông nhà, phòng ngủ, tạo mùi thơm dễ chịu cho ngôi nhà và giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, tạo cảm giác thư thái khi nghỉ ngơi.

Tinh dầu sả rất được ưa chuộng vì mùi hương dễ chịu

4. Những lưu ý cần biết khi sử dụng sả và tinh dầu sả chanh

Mặc dù sả có nhiều công dụng và tác dụng đối với sức khỏe nhưng việc sử dụng sả cũng cần thực hiện đúng cách. Theo đó, việc sử dụng sả và các sản phẩm chiết xuất từ ​​sả cần lưu ý các vấn đề sau:

• Không dùng sả làm thức ăn cho phụ nữ mang thai vì sả có thể kích thích tử cung, gây nguy cơ sảy thai.

• Không hít dầu xả trực tiếp. Chiết xuất sả rất đậm đặc có thể ảnh hưởng đến niêm mạc mũi.

• Không uống tinh dầu vì có thể gây ngộ độc.

Có thể thấy, sả không chỉ là loại gia vị, thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình mà nó còn là vị thuốc quý có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Cách sử dụng sả trong đời sống để phát huy tác dụng của chúng cũng rất đơn giản và mang lại hiệu quả cao. Ngoài việc sử dụng tinh dầu sả chanh với mục đích làm đẹp da, xông phòng, mọi người nên bổ sung thường xuyên loại thực phẩm này trong thực đơn hàng tuần dưới nhiều hình thức. Sả giúp tăng hương vị món ăn và là thực phẩm bảo vệ sức khỏe hiệu quả.