Sốt xuất huyết nên ăn gì? Sốt xuất huyết không nên ăn gì? Ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, bệnh nhân sốt xuất huyết nên có chế độ ăn uống khoa học để bệnh nhanh chóng hồi phục.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho bệnh nhân sốt xuất huyết
Người bệnh sốt xuất huyết thường cảm thấy nhức đầu, đau mình mẩy, sốt cao, đau bụng, cơ thể mệt mỏi… Do đó, người bệnh cần ăn những thức ăn dễ tiêu hóa như cháo, súp, đủ chất dinh dưỡng. nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng và vitamin như rau xanh, hoa quả tươi để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể nhanh hồi phục.
Ngoài những thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu chất dinh dưỡng, bệnh nhân sốt xuất huyết cũng cần kiêng những thực phẩm khó tiêu hóa, ít chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng xấu đến quá trình hồi phục sức khỏe.
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?
Bệnh sốt xuất huyết hiện chưa có vắc xin phòng bệnh cũng như thuốc điều trị đặc hiệu; Vì vậy, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp người bệnh nhanh hồi phục và giảm nguy cơ biến chứng. Dưới đây là danh sách một số thực phẩm người bị sốt xuất huyết nên ăn.
1. Cháo, súp
Cháo, súp là những thức ăn dạng lỏng đứng đầu trong danh sách “Bệnh nhân sốt xuất huyết nên ăn gì”. Đây là loại thực phẩm dễ tiêu, dễ nuốt, đồng thời có tác dụng cung cấp nước cho cơ thể, giúp người bệnh nạp thêm năng lượng.
Có thể kết hợp nấu cháo, súp với bí đỏ để cung cấp thêm vitamin A(1) cho người bệnh hoặc một số loại thịt, cá để bổ sung chất đạm cho người bệnh, giúp người bệnh nhanh hồi phục.
2. Sữa, sữa chua
Sữa cung cấp chất dinh dưỡng và nước cho cơ thể. Sữa chua chứa lợi khuẩn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện sự cân bằng của vi khuẩn tốt và xấu trong đường ruột. Sữa chua là thực phẩm bổ dưỡng giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, sức đề kháng cũng như khả năng kháng viêm. Tóm lại, sữa chua có lợi cho quá trình tiêu hóa của người bệnh, giúp hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, từ đó chống lại virus và các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. (2)
3. Rau xanh
Rau xanh là thực phẩm chứa nhiều calo, giàu chất dinh dưỡng, chất khoáng và vitamin. Người bệnh nên đưa rau xanh vào danh sách bị sốt xuất huyết ăn gì để giúp thực đơn đa dạng hơn, bổ sung nguồn vitamin và chất xơ dồi dào từ thiên nhiên. Các loại rau mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bệnh nhân ăn là súp lơ xanh, rau chân vịt, súp lơ trắng.
4. Thực phẩm giàu sắt
Thực phẩm giàu sắt như gan, đậu, thịt, rau xanh… có tác dụng làm tăng huyết sắc tố trong máu, thúc đẩy quá trình hình thành tiểu cầu chống chảy máu, mất máu. Ở bệnh nhân sốt xuất huyết, số lượng tiểu cầu trong máu giảm; Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu sắt giúp tăng tiểu cầu, hỗ trợ tốt cho quá trình hồi phục sức khỏe, tránh những biến chứng nguy hiểm khi tiểu cầu giảm đến con số báo động.
5. Trái cây giàu vitamin C
Thực phẩm giàu vitamin C như ổi, chanh, cam… có khả năng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch, bền vững thành mạch, hỗ trợ rất tốt cho quá trình phục hồi cơ thể sau sốt xuất huyết. .
Người bệnh có thể ăn sống hoặc xay nhuyễn để dễ tiêu hóa.
6. Thực phẩm giàu Vitamin K
Vitamin K còn được gọi là vitamin đông máu vì khả năng kích thích protein hình thành cục máu đông. Vì vậy, vitamin K là “băng cứu thương” không thể thiếu cho cơ thể. Ở bệnh nhân sốt xuất huyết, ăn thực phẩm giàu vitamin K sẽ hỗ trợ quá trình đông máu và tăng số lượng tiểu cầu bị giảm trong sốt xuất huyết. Bông cải xanh, rau mầm và rau lá xanh là nguồn cung cấp vitamin K. (3)
7. Nước dừa
Dừa là nguồn nước tự nhiên, giàu khoáng chất thiết yếu và chất điện giải. Nước dừa giàu kali và khoáng chất giúp bổ sung nước cho cơ thể, giảm nguy cơ mất nước, điều hòa chất lỏng bên trong. Một ly nước dừa mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc các bất thường về đường tiêu hóa, nhanh chóng phục hồi cơ thể sau khi mất nước. Ngoài ra, lượng kali và khoáng chất trong nước dừa còn giúp cân bằng sức khỏe cơ bắp, thần kinh, tim mạch, thần kinh và hệ miễn dịch, hấp thu và cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Nhìn chung, nước dừa có khả năng tăng cường miễn dịch cho người ốm.
8. Nước chanh
Nước chanh rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe không chỉ đối với bệnh nhân sốt xuất huyết mà cả những người khỏe mạnh. Thành phần của chanh bao gồm nhiều chất dinh dưỡng như kali, protein, canxi, glucid,… Đặc biệt, nguồn vitamin C dồi dào trong nước chanh hỗ trợ cơ thể đào thải nhanh độc tố do virus sốt xuất huyết gây ra. Ngoài ra, nước chanh còn có tác dụng kích thích vị giác giúp người bệnh cảm thấy ngon miệng hơn.
9. Thực phẩm giàu protein
Protein là chất cơ bản mang lại sự sống cho tế bào. Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, việc tái tạo và sửa chữa các tế bào và mô là vô cùng quan trọng. Ngoài ra, chất đạm còn để cơ thể sản xuất ra các kháng thể cần thiết chống lại sự xâm nhập của virus, vi khuẩn. Thực phẩm giàu protein giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục của bệnh nhân, giúp bệnh nhân nhanh chóng bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng đã mất. Protein có nhiều trong thịt, cá, sữa, các chế phẩm từ sữa,…
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?
Ngoài những thực phẩm nên ăn để tăng cường sức đề kháng, bổ sung năng lượng cho cơ thể nhanh hồi phục, người ốm sốt xuất huyết không nên ăn gì để tránh ảnh hưởng đến quá trình hồi phục là vấn đề nhiều người quan tâm.
1. Thực phẩm béo
Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ như đồ ăn nhanh sẽ gây ra những tác động xấu cho cơ thể như tăng cholesterol, cao huyết áp. Người bệnh sốt xuất huyết ăn nhiều đồ ăn nhanh có thể ảnh hưởng đến quá trình hồi phục sức khỏe, làm suy giảm hệ miễn dịch. Ngoài ra, thức ăn nhiều dầu mỡ còn khiến người bệnh cảm thấy khó tiêu, dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa. (4)
2. Đồ cay nóng
Thức ăn cay, nóng có thể khiến dạ dày tích tụ nhiều axit, gây viêm loét ở thành mạch máu. Tổn thương dạ dày có thể ảnh hưởng đến quá trình điều trị và hồi phục của bệnh nhân sốt xuất huyết.
3. Thực phẩm có màu đỏ, đen hoặc sẫm màu
Thực phẩm có màu sẫm, đỏ hoặc đen như thanh long, cà chua, củ cải… tuy không ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh như các thực phẩm khác nhưng lại dễ khiến bác sĩ nhầm lẫn bệnh lý với bệnh lý. Xuất huyết tiêu hóa ở bệnh nhân sốt xuất huyết. Gây khó khăn, cản trở và ảnh hưởng đến quá trình điều trị.
4. Đồ uống ngọt, có cồn
Mặc dù cũng là chất lỏng nhưng đồ uống có đường và đồ uống có cồn không cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng như nước ép trái cây. Ngược lại, bệnh nhân sốt xuất huyết uống nhiều nước ngọt, đồ uống có cồn như rượu, bia dễ dẫn đến mất nước, suy nhược cơ thể, mệt mỏi, không còn đủ sức khỏe để chống lại bệnh tật.
5. Trứng
Mặc dù trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào giúp bồi bổ cơ thể nhưng đối với bệnh nhân sốt xuất huyết, nhất là những người có triệu chứng sốt, khi ăn trứng, nhiệt lượng trong cơ thể sẽ tăng cao, không thể phát tán ra ngoài. ngoài. ngoài. Do đó, nó có thể khiến một người bị sốt cao hơn và mất nhiều thời gian hơn để hồi phục.
Sốt xuất huyết mau khỏi
Không tự ý dùng thuốc hạ sốt
Người bệnh sốt xuất huyết không nên tự ý dùng thuốc hạ sốt vì có thể làm bệnh nặng hơn, thậm chí nguy hiểm cho người bệnh. Ví dụ, aspirin và ibuprofen. Dùng hai loại thuốc này có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, một triệu chứng của bệnh sốt xuất huyết nặng có thể dẫn đến tử vong.
- Aspirin: là thuốc giảm đau, hạ sốt, kháng viêm. Do tác dụng chống kết tập tiểu cầu và chống đông máu, aspirin có thể làm nặng thêm tình trạng xuất huyết do sốt xuất huyết.
- Ibuprofen: là loại thuốc dùng để giảm đau, hạ sốt, kháng viêm. Tuy ức chế kết tập tiểu cầu không mạnh bằng aspirin nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình chảy máu của bệnh sốt xuất huyết.
Hạn chế muỗi tiếp xúc với da
Virus gây sốt xuất huyết từ muỗi vằn có 4 chủng khác nhau là DEN-1, DEN-2, DEN-3 và DEN-4. Bệnh nhân sốt xuất huyết do một chủng vi rút gây ra chỉ có khả năng miễn dịch với chính vi rút đó. Vì vậy, ngay cả khi đã khỏi bệnh sốt xuất huyết, người bệnh vẫn có thể bị tái nhiễm nếu nhiễm một chủng vi rút sốt xuất huyết khác. Để hạn chế nguy cơ tái nhiễm, người bệnh cần hạn chế muỗi đốt bằng các biện pháp như vệ sinh nhà ở thông thoáng, vệ sinh nguồn nước, tránh đọng nước quanh nhà, phun thuốc diệt muỗi, ngủ màn…
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì và kiêng gì để nhanh chóng khỏi bệnh. Hi vọng bài viết trên đã mang đến cho bạn đọc cái nhìn cận cảnh hơn về chế độ ăn uống khoa học khi mắc bệnh sốt xuất huyết. Hiện nay, bệnh sốt xuất huyết chưa có vắc xin hay thuốc điều trị đặc hiệu, người dân cần nâng cao ý thức phòng bệnh và cần có kế hoạch nghỉ ngơi khoa học kết hợp với thực đơn dinh dưỡng hợp lý khi mắc bệnh. đau ốm.
