Cách cho con ăn rau sai lầm của mẹ

Cho bé ăn cà chua trước bữa ăn

Các bác sĩ khuyên nên cho trẻ ăn cà chua sau bữa ăn. Điều này sẽ giúp giảm lượng axit trong dạ dày, giúp bé không còn cảm giác khó chịu và buồn nôn.

Cho bé uống hỗn hợp nước ép cà rốt và củ cải

Không nên pha nước ép cà rốt và củ cải cho bé vì trong cà rốt có chứa vitamin C có thể phá hủy các enzym có lợi trong củ cải.

Ngâm nấm trong nước quá lâu

Nấm chứa nhiều lysergic, khi tiếp xúc với ánh nắng chất này sẽ chuyển hóa thành vitamin D có lợi cho bé. Tuy nhiên, nếu bạn ngâm nấm quá lâu trong nước sẽ làm mất chất dinh dưỡng. Tuyệt đối không nấu nấm trong nồi đồng vì cách nấu này cũng làm giảm lượng chất dinh dưỡng và gây ra một số phản ứng không tốt cho trẻ.

Sử dụng quá nhiều cà rốt

Mặc dù cà rốt rất tốt cho sức khỏe của bé nhưng bạn không nên quá lạm dụng. Cho trẻ uống hoặc ăn nhiều cà rốt, cà chua đều không tốt. Ăn nhiều cà rốt có thể khiến bé bị thiếu máu nên bé dễ bị vàng da, chán ăn, tinh thần bất ổn, trằn trọc, khó ngủ. Thậm chí vào ban đêm, bé thường xuyên giật mình, sợ hãi, quấy khóc và nhiều triệu chứng khác.

Các chuyên gia cho rằng, nên bổ sung một lượng cà rốt hợp lý, không quá 5mg mỗi ngày. Ăn như vậy có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Cho bé ăn nhiều mướp đắng và mồng tơi

Ăn quá nhiều mướp đắng sẽ khiến lượng axit oxalic trong mướp đắng ngăn cản quá trình hấp thụ canxi trong thức ăn. Do đó, trước khi cho bé ăn mướp đắng, bạn nên luộc qua nước sôi để loại bỏ axit oxalic.

Trong rau mồng tơi cũng chứa nhiều axit oxalic nên mẹ không nên cho bé ăn nhiều để bé phát triển chiều cao toàn diện và không bị loãng xương.

Cho bé ăn giá sống

Giá đỗ là loại rau rất giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, dạ dày của trẻ em không tốt như người lớn. Vì vậy, mẹ nhất định phải nấu chín mầm trước khi cho bé ăn để tránh khiến bé bị đau đầu, buồn nôn, chóng mặt.

Để tỏi tây qua đêm

Tỏi tây sau khi chế biến nên ăn ngay, không tái sử dụng sau khi để tủ lạnh qua đêm. Nếu cho bé ăn tỏi tây để qua đêm rất dễ khiến bé bị ngộ độc.

Không nấu rau quá chín

Rau xanh nếu nấu không kỹ sẽ làm nitrat trong rau biến thành nitrit dễ gây ngộ độc.