Uống nhiều nước, tăng cường bổ sung chất xơ, chia nhỏ bữa ăn, bổ sung lợi khuẩn... giúp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa sau khi uống rượu bia.
Lạm dụng rượu bia khiến hệ tiêu hóa yếu và rối loạn chức năng. Bác sĩ Vũ Trường Khanh, Trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, Hà Nội cho biết, khi cơ thể tiếp nhận quá nhiều rượu bia, hệ thần kinh trung ương trở nên nhạy cảm và thay đổi hoạt động của cơ thể. hệ thống. hệ thần kinh giao cảm, chi phối nhu động ruột, rối loạn hấp thu nước, chất dinh dưỡng, chất điện giải... Rượu bia tiêu diệt một lượng lớn vi khuẩn có lợi trong đường ruột, làm suy giảm hệ vi sinh đường ruột. bằng, không tiết đủ men để tiêu hóa thức ăn.
Đồ ăn thức uống đi kèm mỗi cuộc nhậu có thể không đảm bảo vệ sinh, quá nhiều đạm và nhiều dầu mỡ. Người uống nhiều rượu có thể gặp một số triệu chứng đau bụng, khó tiêu; nôn hoặc buồn nôn; tiêu chảy lỏng... Để giảm thiểu các triệu chứng rối loạn tiêu hóa sau khi uống rượu bia, bác sĩ Khanh gợi ý một số cách dưới đây.
Uống thật nhiều nước
Chất cồn trong rượu sẽ kích thích nhu động ruột, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Các cơ trong đại tràng co bóp nhiều hơn, đẩy phân ra ngoài nhanh hơn, ảnh hưởng đến quá trình tái hấp thu nước của cơ thể. Acetaldehyde được chuyển hóa từ rượu, làm cho nó trở thành chất lợi tiểu, làm tăng nhu cầu đào thải nước qua thận. Lượng nước tiểu tăng, đổ mồ hôi, nôn mửa và tiêu chảy sau khi uống rượu khiến cơ thể mất nước. Để cải thiện tình trạng này, mọi người cần bổ sung nước cho cơ thể.
Một số loại nước như nước lọc, nước cháo loãng, nước gừng, nước canh, nước mía, dừa tươi, nước oresol pha theo hướng dẫn… vừa giúp bổ sung nước và chất điện giải, vừa giảm triệu chứng buồn nôn. do mất điện giải và kiềm - toan, đề phòng hạ đường huyết khi say. Không sử dụng các loại nước có ga như soda, caffein, đường vì chúng có thể khiến cơ thể mất nước nhiều hơn, kéo dài triệu chứng nôn nao khó chịu.
Uống nhiều nước sau khi uống nhiều rượu bia giúp hạn chế tình trạng mất nước. Hình ảnh: Freepik
Chia nhỏ bữa ăn
Thiếu hụt lợi khuẩn, rối loạn chức năng đường ruột gây khó khăn cho việc tiêu hóa thức ăn. Người bệnh không nên ăn quá no, quá no, đặc biệt là những thức ăn giàu chất dinh dưỡng để tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa phục hồi. Các bữa ăn nhỏ, vừa phải cách nhau khoảng 2 giờ có thể làm giảm tỷ lệ đau quặn bụng do co thắt ruột và tiêu chảy.
Thực phẩm ít chất béo và nhiều carbohydrate như gạo, mì ống, bánh mì và ngũ cốc giúp làm đặc phân và cung cấp năng lượng. Người bệnh cần chú ý ăn chậm, nhai kỹ để hạn chế nuốt phải khí, tránh làm giãn đường tiêu hóa đột ngột, giảm đầy bụng.
Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây và chất xơ
Bác sĩ Khanh cho biết chất xơ giúp đường ruột tránh bị co thắt, giảm đau bụng do rối loạn tiêu hóa; Nó cũng giúp thúc đẩy quá trình giải độc rượu ra khỏi cơ thể. Bổ sung nhiều chất xơ từ rau củ, trái cây có thể làm chậm nhu động ruột, giúp giảm tình trạng mất nước và tiêu chảy, đồng thời kích thích hoạt động của các vi khuẩn có lợi.
Mỗi người cần khoảng 20-30 g chất xơ mỗi ngày. Một số loại rau củ quả người bệnh có thể tham khảo như các loại quả giàu kali (chuối, đu đủ…), súp lơ, súp lơ xanh, bắp cải, các loại đậu…
Dùng thêm sữa chua để bổ sung lợi khuẩn
Đường ruột chứa một hệ vi sinh phong phú. Ở người khỏe mạnh, tỷ lệ giữa vi khuẩn tốt và vi khuẩn xấu là 3:1. Uống nhiều rượu bia làm hại các vi khuẩn có lợi, tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại bùng phát, sinh sôi, gây tiêu chảy do mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Sữa chua rất giàu men vi sinh, chủ yếu là vi khuẩn sản xuất axit lactic và bifidobacteria. Đây là những chủng lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa hoặc hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy.
Tuy nhiên, sữa chua có chứa đường lactose không phù hợp với những người không dung nạp đường lactose. Nếu thuộc nhóm này, bạn có thể sử dụng sữa chua làm từ thực vật.
Các triệu chứng tiêu hóa có thể kéo dài vài ngày và tự khỏi mà không cần điều trị. Tuy nhiên, nếu tình trạng trên diễn ra liên tục có thể gây ra những tổn thương thực thể cho cơ quan tiêu hóa như viêm loét dạ dày, viêm đại tràng, viêm gan, xơ gan… Trường hợp cơ thể suy kiệt, mất nước, nôn ói nặng, tiêu chảy lâu ngày có thể gây nguy hiểm. . Vì vậy, khi có dấu hiệu rối loạn tiêu hóa sau khi uống rượu bia lâu ngày, cơ thể mệt mỏi, sức khỏe hồi phục chậm, người bệnh nên đi khám ngay để được chẩn đoán loại trừ các bệnh lý đường tiêu hóa do rượu, bia gây ra. điều trị kịp thời. thời gian.
Trịnh Mai
