Đừng lo bé biếng ăn! Cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ bằng cách tạo thực đơn ăn uống đa dạng, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Đặc biệt nó là món ăn mà các bà mẹ đã chết thường lựa chọn. Dễ nấu, dễ hấp thu và giàu chất dinh dưỡng. bộ đồ ăn Cháo cho trẻ biếng ăn Sau đây là những điều lý tưởng để chống lại chứng chán ăn.
Bài viết này được chuyên gia tư vấn BS.CKI Nguyễn Đào Ngọc LoanNguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế Bệnh viện Phạm Ngọc Tăk.
Món cháo bổ dưỡng, dễ hấp thu sẽ là món ăn lý tưởng cho trẻ biếng ăn.
BS.CKI Nguyễn Đào Ngọc LoanNguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế Bệnh viện Phạm Ngọc Tăk; bé biếng ănSức khỏe của trẻ suy giảm, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, trí tuệ và gây căng thẳng, mệt mỏi cho ông bà, cha mẹ. Để phục hồi cảm giác thèm ăn của trẻ, nên chế biến thức ăn lỏng, dễ nhai như cháo, súp, món ăn thơm ngon, bổ dưỡng sẽ giúp trẻ hết biếng ăn. 8 gợi ý bởi SK&DD Cách nấu cháo cho trẻ biếng ăn phía sau:
Cháo Gà Nấm
nguyên liệu
- Gạo trắng: 25g
- Thịt nạc: 50 g
- Nấm (nấm hương, dương xỉ): 30g
- Dầu ăn: 10ml
quá trình
- Hấp chín gà rồi chặt miếng vừa ăn.
- Nấm đông cô rửa sạch, ngâm nước lạnh 30 phút rồi luộc chín, cắt nhỏ.
- Gạo trắng cho vào 250ml nước đun thành cháo loãng. Sau khi đun sôi, thêm thịt gà và nấm và khuấy đều.
- Cho cháo ra bát thêm dầu ăn là có thể cho bé ăn.
Cháo gà nấm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, giúp bé tăng cân nhanh.
Cháo sườn non rau củ
nguyên liệu
- Gạo trắng: 25 g
- Sườn non : 50g
- Xương ống: 1/2 kg
- Rau củ ăn kèm (cà rốt, khoai tây, củ dền…): 30g
- Dầu ăn: 10ml
quá trình
- Luộc ức trong ít nhất 2 giờ sẽ có nước dùng bổ dưỡng.
- Cho sườn non vào 250ml nước hầm xương bò đun đến khi chín mềm thì cho cơm trắng vào, khi sôi thì cho rau vào. Nấu cháo đến khi cháo chín thì tắt bếp.
- Cho cháo ra bát thêm dầu ăn là có thể cho bé ăn.
Cháo thịt bò khoai lang
nguyên liệu
- Gạo trắng: 25g
- Thịt bò: 50g
- Khoai lang: 50 g
- Dầu ăn: 10ml
quá trình
- Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ.
- Hấp và nghiền khoai lang.
- Cho 250ml nước vào gạo trắng và đun sôi. Thêm thịt bò và khoai lang và khuấy đều. Tắt lửa khi chín.
- Cho cháo ra bát thêm dầu ăn là có thể cho bé ăn.
Canh Cá Dông
nguyên liệu
- Gạo trắng: 25g
- Lươn phi lê: 100g
- Hành lá: 20g
- Dầu ăn: 10ml
quá trình
- Tôm càng rửa sạch, luộc chín, xay nhuyễn.
- Cho gạo trắng vào nồi nước luộc hải sản, đun đến khi gạo nở ra thì cho phần trắng của hành lá vào để cháo không bị tanh.
- Cho cá vào đun sôi rồi tắt bếp, cho hành lá vào.
- Cho cháo ra tô. Thêm chút dầu ăn và cho bé thưởng thức.
Súp phô mai bí ngô
Soup phô mai bí đỏ béo béo thơm ngon.
nguyên liệu
- Bí ngô: 50 g
- Sữa tươi: 150ml
- Phô mai bào: 20g
- Dầu ăn: 10ml
quá trình
- Bí ngòi hấp chín, nghiền hoặc xay nhuyễn.
- Đun sữa sôi, cho bí đỏ vào khuấy đều.
- Tiếp tục thêm phô mai bào và loại bỏ nhiệt.
- Cho súp ra bát, thêm dầu ăn và cho bé ăn.
Cháo lươn cà rốt
nguyên liệu
- Gạo trắng: 25g
- Thịt nạc: 10g
- Lươn: 1 con vừa
- Cà rốt: 20g
- Dầu ăn: 10ml
quá trình
- Lươn rửa sạch để khỏi dính, hấp hoặc luộc cùng các loại rau củ. Thịt lươn thái nhỏ.
- Cho gạo trắng và cà rốt xắt nhỏ vào 250ml nước, nấu chín. Khi nước sôi thì cho thịt lươn vào đun khoảng 7 đến 10 phút rồi tắt bếp.
- Cho cháo ra bát, thêm dầu ăn, khuấy đều rồi cho bé ăn.
Cháo óc heo đậu Hà Lan
nguyên liệu
- Gạo trắng: 25 g
- Thịt thăn heo: 50g
- Đậu Hà Lan: 30 g
- Dầu ăn: 10ml
quá trình
- Óc heo lọc bỏ màng, bỏ gân rồi xay nhuyễn.
- Đậu Hà Lan ngâm nước, bóc vỏ rồi thái chỉ.
- Cho gạo và đậu xanh vào 250ml nước, đun sôi, cho thịt ba chỉ vào, đun sôi lại rồi tắt bếp.
- Cho cháo ra bát thêm dầu ăn là có thể cho bé ăn.
Cháo vừa dễ ăn lại giúp kích thích vị giác của bé. Đây là món ăn được nhiều bà mẹ lựa chọn để trị chứng biếng ăn cho con mình.
Cháo trứng bắc thảo
nguyên liệu
- Gạo trắng: 25g
- Trứng gà: 1 quả
- Hột Vịt Baxao Tim đen: 1 trái tim
- Dầu ăn: 10ml
quá trình
- Đánh lòng đỏ trứng và lòng đỏ trứng với nhau.
- Cho 250ml nước vào gạo trắng, khi sôi cho nước trứng vào xào khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
- Cho cháo ra bát thêm dầu ăn là có thể cho bé ăn.
8 món cháo thông dụng bổ dưỡng dễ làm Cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻNếu bạn cần tư vấn thêm Cách nấu cháo cho trẻ biếng ăn, Hãy đưa con bạn đến với Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng NutriHome. Tại đây, bác sĩ đánh giá tình trạng biếng ăn của bé, chuyên gia dinh dưỡng lên thực đơn riêng cho ngày, tuần, tháng tùy theo tình trạng dinh dưỡng, sở thích và thói quen của bé.
Ngoài ra, các chuyên gia ẩm thực và dinh dưỡng của SK&DD trực tiếp hướng dẫn bạn quy trình lựa chọn và chế biến thực phẩm một cách khoa học và dễ dàng. Cháo cho trẻ biếng ăn Giúp bé ăn thơm ngonDo giá trị dinh dưỡng cao, nó có hiệu quả khắc phục tình trạng bệnh. biếng ăn ở trẻ.
