Trẻ 4-5 tuổi rất hiếu động, hoạt bát và thích khám phá. Đây là thời điểm dinh dưỡng không chỉ cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày mà còn giúp trẻ tăng trưởng và phát triển vượt bậc cả về thể chất và trí tuệ.
Bài viết này được chuyên gia tư vấn PGS.TS.BS Lê Bạch MaiNguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng SK&DD - Giám đốc Dinh dưỡng Y khoa Miền Bắc.
nhiều lời khuyên cho cha mẹ Bữa ăn cho trẻ 4-5 tuổiCác yếu tố đơn giản nhưng quan trọng và thực hành tốt nhất để đảm bảo rằng trẻ em ở độ tuổi này có một chế độ ăn uống đầy đủ, cân bằng và khoa học bao gồm việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh và thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh. khoa học.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi cần lưu ý những gì?
bắt đầu. nguồn thực phẩm khác nhau
Theo BS.CKI Nguyễn Đào Ngọc Loan, Bệnh viện Phạm Ngọc Sắk, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng - Y học Dinh dưỡng SK&DD nguyên Trưởng nhóm Dinh dưỡng và Ăn kiêng, TS. Theo Chuyên gia dinh dưỡng, trẻ 4-5 tuổi chưa có chế độ ăn kiêng. Yêu cầu. Các nguồn bao gồm bốn nhóm thực phẩm thiết yếu: rau và trái cây tươi, sữa ít béo (sữa, sữa chua, phô mai) hoặc protein nạc (đậu nành), thịt gà, gà tây, cá, đậu phụ và trứng. ), ngũ cốc nguyên hạt và bánh mì.
4 Nhóm Thực Phẩm Cần Thiết Cho Trẻ 4-5 Tuổi | |
Nhóm thực phẩm trẻ nên ăn | phục vụ thức ăn |
Khuyến khích con bạn chọn trái cây và rau quả sau mỗi bữa ăn chính và bữa phụ. Điều này bao gồm các loại trái cây và rau quả có màu sắc và hương vị khác nhau. |
|
Thực phẩm ngũ cốc bao gồm gạo, bánh mì, mì ống, mì, ngũ cốc, ngô, yến mạch và lúa mạch. Những thực phẩm này cung cấp năng lượng cần thiết cho sự tăng trưởng thể chất và phát triển trí tuệ ở trẻ từ 4 đến 5 tuổi. |
|
Sữa, phô mai và sữa chua là những thực phẩm giàu protein và canxi giúp xương và răng chắc khỏe. |
(Tổng lượng sữa mỗi ngày khoảng 400-500 ml.) |
Thực phẩm giàu protein bao gồm thịt nạc, cá, thịt gà, trứng, đậu, đậu lăng, đậu xanh, đậu phụ và các loại hạt. Những thực phẩm này rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể và trí não của con bạn. |
|
Trẻ em ở độ tuổi này rất năng động và thích dành nhiều thời gian để chơi. Vì vậy, trên bàn bếp, bàn trong phòng khách hoặc trong ngăn dễ nhìn thấy nhất của tủ lạnh, bạn nên để các loại thức ăn nhanh tốt cho sức khỏe như trái cây, sữa chua và các loại hạt trong tầm tay của con bạn khi chúng cần. có.
thực đơn tham khảo
- Bữa sáng: Cháo củ dền + 1 quả chuối
- Bữa phụ 1: Một ly sữa tươi
- Bữa trưa: Cơm + Bò xào + Mame Maki + Súp bắp cải + Nho
- Bữa 2: 1 ly chè đậu xanh hoặc 1 sinh tố rau câu
- Bữa tối: Đậu hủ thịt sốt cà chua + Canh cá viên rau củ + Măng cụt
- Bữa phụ: 1 ly sữa hoặc 1 hộp sữa chua
2. 'Nhãn đỏ' những thực phẩm cần tránh
Trẻ ở độ tuổi này phải “nhận diện” nên tránh những thực phẩm nào, trong đó có 2 nhóm thực phẩm.
- Thức ăn nhanh: khoai tây chiên, bánh nướng, hamburger, gà rán...
- Thực phẩm nhiều đường: sô cô la, bánh quy, bánh rán, bánh ngọt…
Thức ăn nhanh và thức ăn có đường làm tăng nguy cơ tăng cân, sâu răng và béo phì. Bắt đầu ăn những thực phẩm này khi còn trẻ có thể khiến bạn hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh suốt đời.
Ngoài ra, thực phẩm và đồ uống chứa caffein như cà phê, trà, nước tăng lực và sô cô la không được khuyến khích vì caffein cản trở sự hấp thụ sắt và canxi.
ba. Sự tham gia của trẻ trong việc lựa chọn thực phẩm
Trẻ 4-5 tuổi rất hào hứng khi được bố mẹ đưa đi chợ, siêu thị và càng hào hứng hơn khi được tham gia lựa chọn thực phẩm. Điều này có hai lợi thế cho cô ấy. Thứ hai, bạn có thể đánh giá xem bé có nhớ và làm tốt những lựa chọn thực phẩm mà bạn dạy hay không.
Hãy giúp con bạn trở nên có trách nhiệm và vui vẻ hơn khi ăn những thức ăn mà chúng chọn.
bốn. Ăn cùng nhau đúng giờ
Trẻ sẽ ăn ngon miệng hơn nếu tạo được thói quen ăn uống đúng giờ, không ăn vặt trước bữa ăn 2 tiếng. Cho trẻ ăn thức ăn “lai” suốt cả ngày sẽ giúp trẻ không bị đói vào các bữa ăn chính.
Ăn cùng nhau như một gia đình không chỉ tạo ra bầu không khí dễ chịu mà còn cho phép bạn quan sát thói quen và hành vi ăn uống của con mình. Sử dụng thời gian này để xem con bạn thích ăn gì và ăn như thế nào. Rèn luyện cho trẻ những thói quen tốt như rửa tay trước khi ăn, dùng đũa thìa kỹ, nhai kỹ, ăn hết canh rau, ăn không thừa…
Thói quen và thói quen ăn uống khi còn nhỏ có ảnh hưởng lớn khi trưởng thành.
- Tắt TV trong giờ ăn
Khi đến bữa ăn, hãy tắt tivi, điện thoại và các thiết bị điện tử để cả nhà cùng ngồi ăn tại bàn. Điều này tạo ra một môi trường tuyệt vời để tránh phiền nhiễu và tận hưởng. Ngoài ra, xem TV trong giờ ăn có thể khiến bé ăn ít hơn hoặc mất kiểm soát và ăn nhiều hơn mức cần thiết.
~ Của Hệ Thống Phòng Khám Dinh Dưỡng Nutri HomeQuy trình khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ từ 4 đến 5 tuổi được xây dựng khoa học, bao gồm thăm khám, xét nghiệm chẩn đoán, xây dựng chế độ dinh dưỡng, thực đơn tùy chỉnh, lựa chọn thực phẩm và hướng dẫn nấu ăn. Khoa học, đơn giản và hiệu quả. Nấu thức ăn lành mạnh góp phần quan trọng vào việc chăm sóc. Dinh dưỡng cho trẻ 4-5 tuổi.
Bên cạnh đó, hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng và Thể dục Y học Nutri Home đầu tư các hệ thống như máy xét nghiệm sinh hóa huyết học hiện đại, máy phân tích thành phần cơ thể, máy xét nghiệm vi chất (vitamin D, vitamin B), máy siêu âm đời mới nhất. ... bác sĩ chẩn đoán trị liệu chính xác góp phần quan trọng trong việc điều trị và quản lý dinh dưỡng hiệu quả cho trẻ 4-5 tuổi.