Vitamin A là loại vitamin mà cơ thể cần bổ sung hàng ngày từ bên ngoài, có thể từ nguồn thực phẩm hoặc chế phẩm với liều lượng phù hợp với từng đối tượng. Các chuyên gia của SK&DD sẽ hướng dẫn bạn thời điểm và cách bổ sung vitamin A đúng cách qua bài viết dưới đây.
07/11/2020 | Nên dùng thực phẩm gì khi cơ thể thiếu vitamin B7?
07/11/2020 | Giải đáp từ chuyên gia: Bổ sung vitamin B9 khi nào?
06/11/2020 | Các nhóm vitamin và tìm hiểu đặc điểm của từng loại với cơ thể
1. Bổ sung vitamin A từ thực phẩm
bổ sung vitamin A Từ thực phẩm luôn được ưu tiên vì đây là giải pháp lâu dài để phòng chống thiếu vitamin A cũng như các vi chất dinh dưỡng khác với cơ thể. Việc bổ sung vitamin A từ chế phẩm chỉ nên áp dụng trong một số thời điểm hoặc trường hợp đặc biệt.
Vitamin A là chất dinh dưỡng cơ thể cần hàng ngày
Với chế độ ăn uống ở Việt Nam, hầu hết trẻ em vẫn chưa được cung cấp đủ lượng vitamin A cần thiết. Hãy bổ sung một số thực phẩm giàu vitamin A sau đây vào bữa ăn, chắc chắn bạn sẽ không cần lo lắng về tình trạng thiếu hụt loại vitamin này nữa.
1.1. cà rốt
Cà rốt chứa một lượng vitamin A rất lớn, một bát cà rốt xắt nhỏ cung cấp hơn 300% nhu cầu của cơ thể.
1.2. Gan động vật
Gan động vật rất giàu vitamin A, nhờ cơ chế dự trữ vitamin A nên có thể tăng cường sử dụng thực phẩm này trong bữa ăn.
Bí đỏ chứa hàm lượng lớn vitamin A
1.3. Quả bí ngô
Mỗi 100g bí đỏ trung bình cung cấp tới 170% nhu cầu vitamin A cho cơ thể.
1.4. Khoai lang
Một củ khoai lang nhỏ cung cấp lượng vitamin A cần thiết và nhiều dưỡng chất khác tốt cho tiêu hóa.
1.5. ớt chuông đỏ
Lượng vitamin A trong ớt chuông rất phong phú. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, carotenoid, giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả.
Một quả ớt chuông đỏ đáp ứng 42% nhu cầu vitamin A hàng ngày của cơ thể.
1.6. Rau cần tây
Nhiều chị em sử dụng cần tây như một loại thần dược cho làn da nhưng ít ai biết rằng cần tây cũng rất giàu vitamin A.
1.7. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Việc bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa là rất cần thiết, ngoài giúp bổ sung vitamin ALoại thực phẩm này còn cung cấp nhiều dưỡng chất khác như canxi, chất béo,…
2. Bảo quản và bổ sung vitamin A đúng cách
Để vitamin A phát huy tối đa tác dụng, nhất định bạn nên học cách bảo quản và uống đúng cách.
2.1. Bảo quản vitamin A như thế nào?
Vitamin A nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp và tránh độ ẩm quá cao. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách bảo quản sản phẩm vitamin A hiện tại được ghi trên bao bì hoặc hỏi dược sĩ.
Bảo quản vitamin A nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Khi vitamin A quá hạn sử dụng hoặc không thể sử dụng được, hãy tiêu hủy đúng cách, không vứt xuống bồn cầu hoặc đường ống dẫn nước.
2.2. Làm thế nào để bổ sung vitamin A đúng cách?
Các chất bổ sung vitamin A có chứa một lượng lớn hoạt chất trong các sản phẩm nhỏ, vì vậy bạn cần uống đúng liều lượng theo chỉ định của bác sĩ hoặc theo hướng dẫn trên nhãn. Vitamin A thường ở dạng viên nang hoặc viên nén, có thể dùng cùng với thức ăn. Còn vitamin A ở dạng lỏng thì phải dùng thìa đong hoặc cốc đong chuyên dụng để cân liều chứ không dùng thìa.
Bổ sung nhiều hơn hay ít hơn lượng vitamin A khuyến nghị đều không tốt cho sức khỏe cũng như hiệu quả điều trị bệnh.
2.3. Khi nào cần bổ sung vitamin A?
Cụ thể, liều lượng vitamin A khuyến nghị cho từng đối tượng như sau:
người lớn
Đối với những người thiếu vitamin A, cần bổ sung và không mắc bệnh khô mắt, liều khuyến cáo là 100.000 UI trong 3 ngày đầu (có thể uống và tiêm bắp). 2 tuần sau đó áp dụng liều 50.000 IU mỗi ngày, tiếp theo là liều kéo dài 10.000 - 20.000 IU trong 2 tháng tiếp theo.
Sử dụng vitamin A đúng theo khuyến cáo
Các đối tượng đặc biệt khác cần bổ sung vitamin A như sau:
Người lớn bổ sung vitamin A theo chương trình cộng đồng: 20.000 IU mỗi tháng trong 1 - 6 tháng tùy theo chương trình.
Người bị viêm khớp: Uống etretinate 0,5 mg/kg thể trọng trong 4 tuần, sau đó giảm liều 0,25 mg/kg mỗi ngày.
Người bị ung thư vú: 1000 – 6000 mg retinol và 3000 – 10000 IU vitamin A mỗi ngày.
Người bị ung thư dạ dày: 5.000 IU và 50.000 IU mỗi tuần.
Hỗ trợ giảm tác dụng phụ khi điều trị ung thư: tiêm 100.000 IU mỗi tuần.
Người bị ung thư cổ tử cung: Bổ sung vitamin A theo chỉ định duy trì 1 - 3 năm.
Người bị ung thư đại trực tràng: 25.000 IU vitamin A và 30mg beta carotene mỗi ngày, trong nhiều năm.
Hỗ trợ điều trị cho người nhiễm HIV: Phụ nữ và trẻ em dùng vitamin A liều cao trong 2 năm là 400.000 IU ở người lớn và 50.000 IU ở trẻ em.
Người bị bệnh gan: 5.000 IU vitamin A mỗi ngày trong 6 tháng hoặc liều cao 10.000 IU trong 4 tháng.
Người bị ung thư phổi: 20 - 50 mg beta carotene uống mỗi ngày hoặc cách ngày.
Người bị viêm võng mạc sắc tố: 15.000 IU vitamin A palmitat mỗi ngày.
Người bị ung thư da: 100.000 IU vitamin A uống hàng ngày.
Trẻ em
Đối với trẻ muốn dùng vitamin A để thúc đẩy tăng trưởng, liều khuyến cáo là 60mg, chia làm 1 - 6 lần cách nhau 4 - 6 tháng trong 12 tuần hoặc hơn.
Trẻ em có thể bổ sung vitamin A để thúc đẩy tăng trưởng
Các quần thể đặc biệt khác sẽ dùng liều vitamin A cao hơn như sau:
Trẻ bị bệnh bạch cầu tiền tủy bào cấp tính: 24 – 45 mg tất cả các dạng axit trans Retinoic mỗi ngày.
Trẻ bị thiếu máu: 3000 mg vitamin A uống hàng ngày trong 2 tháng.
Trẻ sinh non hoặc mắc chứng loạn sản phế quản phổi: 2000 IU vitamin A uống hàng ngày hoặc 4000 IU vitamin A uống 3 lần/tuần.
Trẻ em bị xơ nang (trên 8 tuổi): 3000 mg retinol mỗi ngày.
Trẻ bị sốt rétTrẻ 6 - 60 tháng tuổi uống 1 viên vitamin A 200.000 IU, 3 tháng 1 lần.
Nếu bạn cần tư vấn thêm về liều lượng bổ sung vitamin A Đối với các trường hợp cụ thể, hãy liên hệ với bác sĩ SK&DD của bạn qua điện thoại 1900565656.
