Dấu hiệu nhận biết và cách xử trí khi trẻ sơ sinh bị dị ứng thức ăn

Hiện tượng trẻ sơ sinh bị dị ứng thức ăn là một trong những nỗi lo lắng, bất an của rất nhiều bậc cha mẹ có con bẩm sinh đã có làn da nhạy cảm. Dấu hiệu dị ứng ở trẻ là gì? Cần làm gì để phòng và trị?

06/05/2021 | Dị ứng thức ăn ở trẻ - những điều cha mẹ cần biết
19 Tháng Tư, 2021 | Dấu hiệu bạn bị dị ứng thực phẩm và cách xử lý

1. Dấu hiệu nhận biết khi trẻ bị dị ứng thức ăn

Nguyên nhân chính của hiện tượng này là do trẻ có cơ địa thích một số loại thức ăn hoặc cũng có thể là do di truyền. Trong những năm đầu đời, hệ miễn dịch và đường ruột của trẻ còn rất non nớt. Khi tiếp xúc với các loại thực phẩm từ bên ngoài, cơ thể sẽ có những phản ứng khác nhau. Tuy nhiên, nếu trong thức ăn có chứa chất gây dị ứng không tương thích với kháng thể, cơ thể trẻ sẽ xuất hiện một số dấu hiệu sau:

• Da, niêm mạc: da nổi mụn nước, mẩn ngứa, nổi mề đay, ngứa, mẩn đỏ, sưng tấy, phù nề ở nhiều vị trí như lưỡi, mắt, tai,… hoặc thậm chí là toàn thân.

• Hô hấp: sổ mũi, hắt hơi, ngạt mũi, khò khè, khó thở…

• Tim mạch: nhịp tim nhanh, huyết áp thấp, v.v.

• Tiêu hóa: đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, v.v.

• Một số triệu chứng khác: quấy khóc, kém ăn, mệt mỏi…

Các triệu chứng khi trẻ bị dị ứng có thể khác nhau tùy thuộc vào cách cơ thể phản ứng với chất gây dị ứng

2. Làm gì để bé không bị dị ứng thức ăn?

Để có thể ngăn ngừa sớm các biểu hiện dị ứng và biến chứng của nó, cha mẹ cần lưu ý một số điểm trong chăm sóc trẻ như sau:

Loại bỏ các chất gây dị ứng

Cách phòng ngừa dị ứng thức ăn ở trẻ tối ưu nhất là loại bỏ tác nhân gây dị ứng trong mỗi bữa ăn hàng ngày của trẻ. Trong khi đó, đối với trẻ sơ sinh, nguồn thức ăn chính là sữa mẹ hoặc sữa công thức. Vì vậy, mẹ cần ghi nhớ kỹ và lựa chọn thật kỹ những thực phẩm mà bé sử dụng hàng ngày cũng như những loại sữa công thức bổ sung cho bé.

Dưới đây là một số loại thực phẩm thường gây ra các biểu hiện dị ứng ở trẻ, mẹ nên cẩn trọng trong quá trình sử dụng. Đặc biệt, nếu bé nhà bạn đã từng bị dị ứng với các triệu chứng nêu ở đầu bài viết thì nên tránh đưa món ăn này vào bữa ăn hàng ngày.

• Sữa bò: hàm lượng đạm cao trong sữa có thể khiến đường ruột của bé chưa thích nghi hoàn toàn và dẫn đến dị ứng. May mắn thay, sự nhạy cảm này thường tự biến mất khi trẻ lớn hơn (khoảng 3 tuổi).

• Trứng: Nếu trẻ bị dị ứng với trứng, đa số trẻ thường dị ứng với protein trong lòng trắng trứng, nhiều trường hợp còn dị ứng với cả lòng đỏ. Biểu hiện dị ứng có thể xảy ra sau vài phút hoặc vài giờ, nếu trẻ đã dùng quá nhiều trứng thậm chí có thể gây hội chứng sốc.

• Hải sản: cá, tôm, cua, sò… có thể gây dị ứng nặng ở trẻ có cơ địa mẫn cảm. Tình trạng này có thể kéo dài cho đến khi trẻ trưởng thành, vì vậy cha mẹ nên loại bỏ thực phẩm này khỏi chế độ ăn hàng ngày của trẻ.

• Các loại hạt: đậu phộng, hạt mắc ca, hạt điều, óc chó, hạnh nhân… Tùy theo cơ địa mà trẻ có thể dị ứng với một loại hạt hoặc với nhiều loại hạt khác nhau.

• Gluten được tìm thấy trong các loại ngũ cốc: lúa mì, ngô, yến mạch, v.v.

• Chất bảo quản thực phẩm: nếu trẻ bị dị ứng với các thành phần có trong chất bảo quản thực phẩm, cha mẹ cần cẩn trọng khi cho trẻ ăn các loại thực phẩm đóng gói sẵn như xúc xích, snack, bánh kẹo…

• Một số thực phẩm dễ gây kích ứng khác: bột ngọt, dưa leo, cà chua…

Mẹ nên tránh dùng nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng ở trẻ

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa là cơ quan giúp trẻ hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết. Nó còn cung cấp cho tất cả các chức năng sinh lý trong cơ thể, giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn và giảm nguy cơ biến chứng nặng khi trẻ bị dị ứng.

• Bú mẹ hoàn toàn trong ít nhất 6 tháng đầu: sữa mẹ là nguồn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé trong những ngày đầu đời, giúp đường ruột của bé dần thích nghi và hoạt động tốt hơn trước khi tiếp xúc. với các loại thực phẩm khác. Chỉ cho trẻ ăn dặm sau 12 tháng tuổi.

• Đa dạng thức ăn hàng ngày: Khi đến tuổi ăn dặm, trẻ vẫn cần được bổ sung đa dạng các chất dinh dưỡng. Vì vậy, ngoại trừ dị nguyên gây dị ứng ở trẻ, cha mẹ vẫn phải cho trẻ ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là rau xanh và trái cây.

• Hỗ trợ men tiêu hóa: hệ vi sinh vật trong đường ruột của trẻ đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng. Vì vậy cha mẹ có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để sử dụng men vi sinh cho bé bị dị ứng thức ăn.

Thức ăn dặm cho trẻ phải bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo 04 nhóm cơ bản gồm: glucid, protid, lipid, đặc biệt là rau củ.

3. Biện pháp xử lý khi trẻ bị dị ứng thức ăn

Trong trường hợp nhẹ

Nếu trẻ chỉ ngứa da, mẩn đỏ không nhiều, bạn có thể giúp trẻ chườm đá để giảm khó chịu. Các triệu chứng dị ứng có thể sẽ tự biến mất sau một vài ngày.

Trong trường hợp nghiêm trọng

Khi nhận thấy các dấu hiệu như mẩn đỏ lan khắp người, mí mắt và tay chân sưng tấy, khó thở, thở khò khè, tức ngực… cần đưa ngay trẻ đến cơ sở y tế gần nhất để được điều trị. can thiệp và điều trị khẩn cấp. Không tự ý dùng thuốc hay áp dụng các mẹo dân gian như đắp lá, bôi mỡ trăn… cho trẻ có thể bỏ lỡ thời điểm vàng trong điều trị và khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Đưa trẻ đến cơ sở y tế gần nhất nếu các triệu chứng dị ứng nặng hoặc diễn biến nhanh.

Trẻ sơ sinh bị dị ứng thức ăn hoàn toàn có thể phòng tránh được nếu bố mẹ cẩn thận hơn trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho con hàng ngày. Qua những thông tin trên đây, nếu bạn đọc còn thắc mắc chưa được giải đáp, vui lòng liên hệ Bệnh viện Đa khoa SK&DD theo số điện thoại 1900.56.56.56 để được tư vấn cụ thể và hỗ trợ y tế trong trường hợp cần thiết. .