Vitamin D là một nhóm các secosteroid tan trong chất béo rất quan trọng cho sự phát triển của xương và răng. trẻ thiếu vitamin D Nó ảnh hưởng đến sự hấp thụ và chuyển hóa canxi và phốt phát trong đường ruột, dẫn đến các biến chứng sức khỏe khác nhau..

Bài viết này được chuyên gia tư vấn TS BS Phạm Thị Thu Hương, nguyên trưởng khoa dinh dưỡng lâm sàng Viện dinh dưỡng quốc gia. Bác sĩ chăm sóc chính của Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng SK&DD SK&DD.

Nhóm vitamin D bao gồm vitamin D2 và vitamin D3. Vitamin D3 không chỉ được biết đến nhiều hơn mà còn đóng vai trò quan trọng hơn.

Làm thế nào để ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin D ở trẻ? Đó là một mối quan tâm lớn đối với phụ nữ mang thai cũng như các bà mẹ có con đang lớn.

Trẻ bị thiếu vitamin D

Tắm nắng có cung cấp đủ vitamin D cho trẻ em không?

Tại sao mọi người, đặc biệt là trẻ em, cần vitamin D?

dựa theo TS BS Phạm Thị Thu HươngTrẻ em cần vitamin D để tăng trưởng và phát triển xương (trẻ sơ sinh cần ít nhất 400 IU vitamin D mỗi ngày). Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi. Cơ thể thiếu vitamin D sẽ ảnh hưởng xấu đến quá trình hấp thụ và chuyển hóa canxi. thiếu canxi ở trẻ em.

Thiếu vitamin D trầm trọng ở trẻ em gây ra bệnh còi xương (loãng xương ở trẻ em), chậm phát triển vận động, yếu và đau cơ, đồng thời là yếu tố nguy cơ gây gãy xương.

Ai có nguy cơ thiếu vitamin D?

Triệu chứng thiếu vitamin D ở trẻ em

Trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ khi được cung cấp đủ vitamin D.

Trẻ em trong các nhóm sau đây có nguy cơ cao hơn: Thiếu vitamin D:

  • Ở trong nhà hầu hết thời gian trong ngày, không đi ra ngoài, không nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hoặc sống ở một quốc gia lạnh và nhiều nắng.
  • Luôn che chắn kỹ khi ra ngoài trời (mặc đồ che phủ toàn thân, đội mũ rộng vành, đi tất, v.v.).
  • da ngăm đen
  • Bạn mắc một tình trạng ảnh hưởng đến khả năng chuyển đổi vitamin D thành dạng hoạt động của cơ thể (chẳng hạn như bệnh gan, bệnh thận hoặc bệnh celiac) hoặc bạn đang dùng một số loại thuốc có thể ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp vitamin D.
  • Cho con bú dài và cơ thể của người mẹ vitamin D thấp.
  • béo phì
  • Chế độ ăn kiêng thiếu vitamin D hoặc thiếu chất béo

Triệu chứng thiếu vitamin D ở trẻ em

Trẻ bị thiếu vitamin D Bạn có thể nhận biết qua các dấu hiệu sau:

1. Triệu chứng hạ canxi

  • Cơ thể thiếu vitamin D sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ và chuyển hóa canxi. Các triệu chứng thiếu canxi thường gặp ở trẻ em bao gồm đau bụng, đổ mồ hôi đêm, chậm mọc răng, thóp chậm đóng và rụng tóc.

2. Đau xương

  • Vitamin D giúp duy trì sức khỏe của xương. Vì vậy, trong trường hợp thiếu vitamin D, trẻ hay bị đau nhức khắp người, khó chịu và hay quấy khóc.

3. Biến dạng xương

  • Tùy theo độ tuổi mà trẻ có những biểu hiện khác nhau như ức gà, ngực hóp, lưng gù, vẹo cột sống, chân cong.

4. Chậm phát triển thể chất

  • Trẻ biếng ăn chậm phát triển chiều cao và vận động hơn so với trẻ cùng tuổi.

5. Hệ thống miễn dịch của bạn bị suy yếu và bạn dễ bị ốm hơn.

Một trong những vai trò quan trọng của vitamin D là giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh và chống lại vi-rút và vi khuẩn gây bệnh. Thiếu vitamin D ở người trẻ tuổi Rất dễ bị cảm lạnh và cúm.

Cách điều trị và ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin D ở trẻ em

trẻ em tắm nắng

Vitamin D được tổng hợp từ tiền chất có sẵn trong da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (chiếm 80% nhu cầu cơ thể).

Trẻ em nên tiếp xúc hoặc hoạt động dưới ánh nắng mặt trời từ 3 đến 10 phút mỗi ngày khi cường độ tia UVB cao nhất và bóng râm ngắn hơn chiều cao của trẻ (9 giờ sáng đến 3 giờ chiều). Tuy nhiên, mẹ nên cho trẻ phơi nắng với thời gian thích hợp để tránh nguy cơ ung thư da.

Khi tắm nắng, nhớ phơi nắng trực tiếp (đảm bảo không che mắt trẻ). Nên thay đổi vị trí của mặt trời mỗi phút (ngực và lưng, chân và tay xen kẽ). Không thoa kem chống nắng cho bé khi bé đang tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

vitamin D và thực phẩm

TS.BS Hương cho biết thêm: Vitamin D là vi chất được tạo ra khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, có tới 50% dân số thế giới không nhận đủ ánh sáng mặt trời và 40% trong số họ bị thiếu vitamin D.

Vì vậy, ngoài việc tăng cường cho bé phơi nắng, bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D vào thực đơn hàng ngày của bé. Phòng ngừa thiếu hụt vitamin D.

Dưới đây là 7 loại thực phẩm tăng cường vitamin D.

Bổ sung Vitamin D cho Trẻ em

7 Thực Phẩm Bổ Sung Vitamin D Cho Trẻ Em

1. Cá hồi

Cá hồi là loại cá béo và rất giàu vitamin D. Trung bình 100 g cá hồi hoang dã chứa tới 988 IU vitamin D. Đối với cá hồi nuôi, con số này chỉ là 250 IU.

2. Cá trích và cá mòi

Cá trích tươi cung cấp 216 IU trên 100 gram. Cá trích muối chua cũng là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào với 112 IU/100g. Tuy nhiên, thực phẩm đóng hộp chứa rất nhiều muối. Vì vậy, nên cân nhắc trước khi cho bé ăn.

Mặt khác, cá mòi đóng hộp chứa 177 IU trên 100 gam. Các loại cá dầu khác giàu vitamin D, chẳng hạn như cá thu và cá bơn, cũng là những lựa chọn tốt.

3. Dầu gan cá tuyết

Nếu con bạn không thích cá, tiêu thụ dầu gan cá tuyết là một cách giúp trẻ có được lượng vitamin D cần thiết. 5 ml) là khoảng 448 IU.

Dầu gan cá tuyết cũng chứa vitamin A và axit béo omega-3, rất cần thiết cho sự phát triển của bé.

4. Cá ngừ đóng hộp

100 gam cá ngừ đóng hộp chứa 268 IU vitamin D. Tuy nhiên, loại cá này chứa lượng thủy ngân cao. Tích tụ trong cơ thể có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vì vậy, cho dù bé có thích món này đến đâu, hãy giữ lượng cá ngừ đóng hộp của bé dưới 170 gram mỗi tuần.

5. Lòng đỏ trứng

Chất béo, vitamin và khoáng chất chủ yếu có trong lòng đỏ, trong khi lòng trắng trứng chứa nhiều protein. Một lòng đỏ trứng gà chứa 37 IU vitamin D.

6. Nấm

Nấm hoang dã chứa tới 2.300 IU vitamin D trên 100 gram. Nấm được xử lý bằng đèn UV cũng cung cấp 130-450 IU/100g. Mặt khác, nấm thương mại thường được trồng trong bóng tối và chứa rất ít vitamin D2.

7. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa tươi và các sản phẩm từ sữa như phô mai, váng sữa và sữa chua có nhiều vitamin D cũng như canxi, giúp giảm nguy cơ thiếu vitamin D. 1 ly sữa (tương đương 237 ml) chứa khoảng 115-130 IU vitamin D. Các loại sữa khác như sữa đậu nành, sữa hạt thường được bổ sung loại vitamin này.

Đến với Nutri Home, bạn có thể được khám sức khỏe, tư vấn và điều trị dinh dưỡng cho trẻ thiếu vitamin D.

Dinh Dưỡng Cho Trẻ Thiếu Vitamin D Đó là yếu tố quan trọng giúp cung cấp đầy đủ nhu cầu vitamin D cho cơ thể của trẻ. Tùy theo khẩu vị và thói quen ăn uống của trẻ, việc lên thực đơn như thế nào để đảm bảo đủ loại vitamin này là một nhiệm vụ lớn đối với các bà mẹ và cần có lời giải đáp của chuyên gia. Dinh dưỡng.

~ Của Hệ Thống Phòng Khám Dinh Dưỡng Nutri Home, quy trình xét nghiệm, tư vấn và điều trị dựa trên kết quả xét nghiệm vi chất dinh dưỡng chính xác được hỗ trợ bởi máy móc hiện đại. Với các chuyên gia có năng lực cao và giàu kinh nghiệm; Người cung cấp các phác đồ khoa học như sử dụng thuốc, sản phẩm hỗ trợ, tạo khẩu phần ăn, thực đơn cá nhân hóa đặc biệt, phương pháp nấu ăn, v.v… để giúp ngăn ngừa và gia tăng. Điều trị hiệu quả tình trạng thiếu vitamin D ở trẻ em.