Gian nan giảm cân – VnExpress Sức khỏe

Cô gái 25 tuổi cho biết mình thừa 15 kg so với mức khuyến nghị, mắc chứng béo phì cấp độ 1. Hà mập từ hồi cấp 3, thường xuyên bị chế giễu, nhận nhiều lời nhận xét tiêu cực như "béo phì xấu xí". , "thùng phi di động"...

Tự ti, cô thường xuyên giảm cân trong 3 tháng nghỉ hè bằng cách nhịn ăn, giảm tới 9-10 kg. Tuy nhiên, sau một thời gian kiêng khem, Hà ăn nhiều hơn, khi buồn cô cũng ăn đồ ngọt. Cân nặng của cô lại tăng vọt 10-15 kg.

Nhiều lần giảm cân không thành công, Hà bị trầm cảm và phải điều trị kéo dài. Cô gái không tái khám, liên tục dùng lại đơn thuốc cũ. Tại Phòng khám dinh dưỡng và luyện tập Nutrihome, Hà mong muốn nhận được sự giúp đỡ của bác sĩ để giảm 15kg trong thời gian ngắn nhất, bền vững không tái phát dù phải dùng thuốc.

Còn Minh Nguyệt, 29 tuổi, cao 1,63 m nhưng nặng 75 kg, chỉ số BMI (chỉ số khối cơ thể) là 28. Nguyệt rất lo lắng. Ban đầu, cô lên kế hoạch chi tiết: tự nấu ăn để kiểm soát lượng calo đầu vào, cân bằng dinh dưỡng; tập thể dục 45 phút/ngày; Ngủ sớm, sống lành mạnh.

Tuy nhiên, chế độ giảm cân được duy trì trong một tuần. Nguyệt nhanh chóng mệt mỏi, khó ngủ, 2h sáng mới ngủ và 6h sáng dậy chuẩn bị đi làm. Làm việc tăng ca khiến cô không còn thời gian nấu cơm, chọn đồ ăn phù hợp, thường xuyên tập thể dục lúc 11 giờ đêm, thèm ăn đồ ngọt. Vì thế, Nguyệt cảm thấy căng thẳng gấp đôi.

“Nhiều lúc về nhà chỉ muốn nằm ườn ra ngủ, không muốn ăn uống gì, lúc đầu vận động rất thoải mái, sau dần uể oải, cả người rã rời sau giờ làm, không đi lại được. Đi chợ tôi cũng nấu cơm vì thường xuyên phải ăn cơm với khách”, chị Nguyệt nói.

Bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng, Trợ lý Giám đốc Y khoa - Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết số người đến khám béo phì tại phòng khám tăng hàng năm, tăng đột biến vào mùa hè.

Nghiên cứu mới nhất về béo phì do Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) thực hiện trên trẻ em 5-19 tuổi ở Việt Nam, theo dõi từ năm 2010 đến 2020 cho thấy tỷ lệ thừa cân là 8,5%/năm. 2010, đến 2020 là 19%, tức là tăng gấp 2 lần. Tỷ lệ béo phì từ 2,5% năm 2010 lên 8,1% năm 2020, gấp hơn 3 lần.

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP.HCM) đầu tháng 3 dẫn nghiên cứu công bố năm 2018 về bệnh không lây nhiễm, ăn uống và dinh dưỡng ở Việt Nam cho thấy tỷ lệ thừa cân béo phì ở người trưởng thành ngày càng phổ biến. Biến đổi. đã phát triển nhanh chóng trong 12 năm qua, đặc biệt là ở khu vực thành thị. Một thống kê tại Việt Nam năm 2021 cho thấy tỷ lệ thừa cân béo phì ở Hà Nội và TP.HCM chiếm 18% tổng số người thừa cân béo phì của cả nước.

Liên đoàn Béo phì Thế giới đã dự đoán vào ngày 4 tháng 3 rằng 51% dân số toàn cầu (ước tính khoảng 4 tỷ người) sẽ bị thừa cân trong vòng 12 năm tới. Tỷ lệ tăng nhanh nhất là ở trẻ em và thanh thiếu niên ở các nước có thu nhập thấp.

Nguyên nhân, Phòng chống

Bác sĩ Tùng cho biết, nguyên nhân chính dẫn đến béo phì là do năng lượng nạp vào nhiều hơn năng lượng tiêu hao, lâu ngày sẽ tích tụ thành mỡ thừa. Đầu tiên, mọi người ăn nhiều hơn nhu cầu cơ thể của họ. Bên cạnh đó, lối sống của người Việt Nam ít vận động, nhiều người không tập thể dục. Hai thứ này kết hợp với nhau sẽ gây tích tụ mỡ thừa và dẫn đến béo phì.

Căng thẳng và thiếu ngủ cũng là nguyên nhân gây béo phì. Nguyên nhân là do quá trình chuyển hóa trong cơ thể bị rối loạn dẫn đến rối loạn kiểm soát cân nặng. Bên cạnh đó, những người thiếu ngủ, căng thẳng thường có xu hướng ăn nhiều hơn.

Một số ít người thừa cân, béo phì do cơ địa di truyền, bệnh tuyến giáp, đái tháo đường hoặc chuyển hóa cơ sở thấp bẩm sinh nên ăn ít nhưng vẫn béo. Ngoài ra, một nguyên nhân khác có thể kể đến là trẻ có thể thừa hưởng bệnh béo phì từ cha mẹ.

Theo BS.CKI Đào Thị Yến Thủy, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM, nguyên tắc điều trị béo phì rất đơn giản, bao gồm giảm năng lượng nạp vào và tăng năng lượng tiêu hao. là ăn ít hơn. va bai tập." Tuy nhiên, nhiều người khó thay đổi thói quen sinh hoạt và áp dụng chế độ ăn keto, low carb không khoa học. Người bệnh thường nóng nảy, không kiên trì theo đuổi mục tiêu nên thường bị béo phì. Xảy ra một lần nữa theo định kỳ.

Theo các chuyên gia, béo phì có thể ngăn ngừa được. Người dân cần lưu ý theo dõi cân nặng thường xuyên tại nhà và điều chỉnh ngay khi trẻ tăng cân trong 3-6 tháng đầu hoặc 1-2 tuổi; duy trì chỉ số BMI ở người trưởng thành từ 19-23, không nên để chỉ số này tăng cao trên 25.

Không nên nóng vội, áp dụng các phương pháp giảm cân không khoa học khiến quá trình trao đổi chất và ăn uống của bạn bị rối loạn. Cần tuân thủ chế độ ăn kiêng nhưng vẫn cân đối các nhóm chất, có thời gian vận động để giảm cân bền vững. Đối với trẻ em, cha mẹ cần theo dõi cân nặng của trẻ, cho trẻ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, không ép trẻ ăn thêm nếu trẻ phát triển đủ theo biểu đồ tăng trưởng và giới tính.

Chẳng hạn, Hà đang được bác sĩ Tùng khám và điều trị bằng cách thay đổi lối sống, thói quen ăn uống. Nhờ ghi nhật ký ăn uống, duy trì thực đơn được tư vấn và tập thể dục, cô gái đã giảm được 2 kg trong vòng 1 tháng. Còn Nguyệt được các bác sĩ xếp vào những người không có ý thức giảm cân và bảo vệ sức khỏe. Vì vậy, bác sĩ sẽ giải thích rõ tác hại của béo phì, giúp chị em chủ động tìm hiểu và đưa ra giải pháp để dù bận rộn vẫn phải giảm cân.

Bác sĩ Tùng cho biết sẽ xây dựng thực đơn cá nhân hóa cho từng trường hợp, có hướng dẫn sinh hoạt chi tiết, có thể khó nhưng khả thi để mọi người làm theo. Để duy trì cân nặng khỏe mạnh, mọi người cần ăn uống lành mạnh. Nếu không thể tập thể dục 45 phút mỗi ngày, mọi người có thể tập vào buổi sáng, tranh thủ thời gian nghỉ ngơi. Thay vì đi làm bằng xe máy, bạn có thể đi xe đạp; đi thang bộ thay vì thang máy; Bãi đậu xe cách tòa nhà văn phòng 15 phút đi bộ...

Đối với những người phải ăn uống nhiều bên ngoài, việc thay đổi thói quen, tự nấu cơm, đong đếm lượng rau, thịt, cá... sẽ không khả thi. Người dân chỉ cần điều chỉnh từng bước: giảm lượng cơm, tăng khẩu phần thức ăn, tăng rau củ quả. Nếu giữa cà phê và trà sữa, bác sĩ khuyên nên thay thế bằng nước hoa quả hoặc nước rau củ không đường.

chi lê

* Tên nhân vật đã được thay đổi.