Ngoài sữa mẹ, trong giai đoạn ăn dặm, trẻ cần có một chế độ ăn uống khoa học và đầy đủ dinh dưỡng để trẻ phát triển toàn diện. phương pháp Nấu cháo ăn dặm cho bé Hãy biến mỗi bữa ăn của trẻ thành một niềm vui, bữa ăn đơn giản và ngon miệng mà cha mẹ có thể áp dụng.
Bài viết này có sự tư vấn chuyên môn của Bác sĩ Trần Thị Trà Phương thuộc Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng SK&DD.
Tạo ra những kỷ niệm cai sữa tuyệt vời cho bé với những món ăn hấp dẫn và ngon miệng.
Giới thiệu 6 món cháo ăn dặm ngon và bổ dưỡng nhất cho bé các mẹ tham khảo.
Tổng hợp 6 cách nấu cháo ngon cho bé
Cháo trứng cho bé ăn dặm
Cháo trứng được xem là món ăn giàu dinh dưỡng, lại rất dễ làm và thường được các bậc cha mẹ bổ sung cho bé. thực đơn cho bé. Cháo trứng cho bé ăn dặm Tùy theo khẩu vị của trẻ, bạn có thể thêm các loại rau và gia vị như cà chua, bí xanh, phô mai. Tuy nhiên, để giữ được hương vị nguyên bản, mẹ nên cho con ăn cháo trứng ở dạng cơ bản. phiên bản tốt nhất.
Nguyên liệu: Trứng, lòng đỏ, cháo, nước, dầu ăn
làm:
- Cho cháo vào nồi, thêm nước, khuấy đều và đun nhỏ lửa cho cháo tan hết.
- Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho từ từ trứng vào cháo, khuấy đều để trứng không bị vón cục.
- Đợi 3-5 phút cho trứng chín thì múc trứng ra bát, cho thêm dầu ăn.
Cháo trứng cho bé ăn dặm Được coi là món ăn đơn giản và bổ dưỡng
cháo thịt bò cho bé ăn dặm
Thịt bò được coi là thực phẩm tối ưu cho sự phát triển của trẻ nhỏ bởi nó chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như protein, calo, vitamin B12 và B6, canxi, kali và sắt.
Để bổ sung vitamin và các chất dinh dưỡng khác, cha mẹ có thể nấu thịt bò với các loại rau như bí xanh, mồng tơi hay mồng tơi tùy theo sở thích của trẻ. Nhấn vào đây để được hướng dẫn nấu ăn. cháo thịt bò cho bé ăn dặm Phổ biến và dễ dàng.
Thành phần: Thịt bò, cháo, rau hấp, dầu ăn
làm:
- Rửa sạch và băm nhỏ thịt bò.
- Rửa rau bina và thái nhỏ.
- Đồng thời xay nhuyễn thịt bò và cải bó xôi.
- Cho thịt bò và rau mồng tơi vào nồi cháo đặc, khuấy đều rồi tắt bếp.
>> Xem thêm: thực đơn cho bé 9 tháng
cháo ếch cho bé
Kinh nghiệm dân gian cho thấy thịt ếch tốt cho người suy dinh dưỡng, còi xương, đổ mồ hôi trộm, lười ăn, ốm vặt. Mẹ có thể nấu ăn. cháo ếch cho bé từ tháng 8.
Nguyên liệu: Thịt ếch, cháo, đậu xanh, dầu ăn, hành khô
làm:
- Cho thịt ếch băm nhỏ cùng ít hành phi thơm vào xào săn.
- Nghiền nhuyễn đậu xanh rồi đun cùng với cháo đặc.
- Đun cháo đậu xanh đến khi sôi thì cho thịt ếch và dầu ăn vào.
- Đun khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp.
cháo ếch cho bé Nó rất ngon và đặc biệt thích hợp cho trẻ suy dinh dưỡng.
Cháo yến mạch yêu thích của bé
bột yến mạch cháo Nó cung cấp một nguồn vitamin phong phú như vitamin B1, B2, B3, axit folic, vitamin B-6, vitamin K và vitamin E, có nhiều vai trò kích thích hoạt động thể chất và rất có lợi cho sự phát triển. tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em. Ngoài ra, yến mạch rất tốt cho hệ tiêu hóa và miễn dịch của trẻ.
Cháo yến mạch yêu thích của bé Nó thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm.
Thành phần: Yến mạch, Cháo, Hạt sen, Việt quất khô, Củ bách hợp khô, Mè đen
làm:
- Hạt sen và củ sen rửa sạch, ngâm nước khoảng 60 phút cho nở mềm, vớt ra để ráo nước, thái nhỏ.
- Yến mạch ngâm nước 30 phút cho nở mềm.
- Cho hạt sen, củ năng xắt nhỏ và yến mạch vào nồi nấu sữa đậu nành, đổ 1 lít nước, nhấn nút khởi động nồi và chờ cháo sôi.
- Khi cháo chín nêm gia vị vừa ăn, múc ra bát cho bé ăn.
>> Xem thêm: Trẻ lười ăn dặm.
Yến mạch là nguồn dinh dưỡng dồi dào nên bạn đừng bỏ qua. Cháo yến mạch yêu thích của bé Xin vui lòng
Cháo cua cho bé ăn dặm
Cua biển là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Cháo cua cho bé ăn dặm Có nhiều cách nấu khác nhau nhưng nếu mẹ không biết cách nấu thì mùi tanh của cá sẽ dễ bám vào khiến trẻ khó ăn. Dưới đây chia sẻ với các mẹ cách nấu cháo cua biển bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng.
Thành phần: Thịt cua, cháo, bí đỏ, hạt sen, gia vị
làm:
- Gọt vỏ bí đỏ, cắt miếng vừa ăn, cho vào nồi, cho vào nồi cháo hoặc nồi hấp và luộc chín mềm.
- Sau khi loại bỏ hạt sâu và lõi củ sen, đem luộc hoặc hấp chung với bí đỏ cho chín mềm rồi nghiền nhẹ.
- Xắt thịt cua cho đến khi mềm. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, sau đó cho thịt ghẹ vào xào.
- Cho bí đỏ, hạt sen, ghẹ vào nồi cháo đun sôi. Dùng thìa, đũa khuấy đều khi cháo sôi để cháo không bị dính đáy nồi, gây cháy.
- Thêm gia vị và tắt lửa.
Cháo cua cho bé ăn dặm Giàu dưỡng chất tốt cho sự phát triển của bé
Cháo hạt sen cho bé
Hạt sen từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em. Hạt sen có vị ngọt, tính bình, dễ tiêu, giúp ngủ ngon... rất có ích cho sức khỏe của trẻ nhỏ và thể trạng yếu.
Nhấn vào đây để được hướng dẫn nấu ăn. Cháo hạt sen cho bé Băm thịt rất đơn giản và hiệu quả.
Thành phần: Sườn non, Thịt nạc xay, Hạt sen, Nấm đông cô, Hành khô, Hành lá, Gia vị
làm:
- Hạt sen tươi rửa sạch, bóc vỏ.
- Sườn rửa sơ qua nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi, rửa sạch, nấu cháo nhừ.
- Cho hạt sen, sườn và gạo vào nồi đun lửa vừa đến khi hạt gạo nở đều và hạt sen chín mềm.
- Nấm mèo ngâm nước cho mềm, rửa sạch, thái nhỏ.
- Thịt nạc rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, thái miếng, để riêng ra một bát.
- Khi thịt và nấm đã sẵn sàng, xào chúng cho đến khi thịt chín.
- Khi cháo chín, cho nấm hương và thịt quay vào, rắc hành lá, khuấy đều đến khi cháo sôi lại thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, thêm một thìa dầu ăn, trộn đều và cho bé ăn khi cháo còn ấm.
>> Xem thêm: Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé
Những Sai Lầm Thường Gặp Khi Nấu Cháo Cho Bé
Khi cha mẹ sai lầm trong việc cho trẻ ăn đặc, trẻ sẽ kém hấp thu thức ăn, chậm lớn và dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa. Nhiều bà mẹ dành rất nhiều thời gian và tiền bạc để chăm sóc con trong mỗi bữa ăn và giờ đi ngủ. Dưới đây là một số sai lầm phổ biến cha mẹ nên tránh. Tăng.
- Chỉ nấu cháo trên nước hầm xương. Khi hầu hết các bậc cha mẹ cho con ăn thức ăn đặc, họ tin rằng nước hầm xương chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà trẻ cần, đặc biệt là canxi, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh hơn. Nước canh không chứa nhiều chất dinh dưỡng như cha mẹ nghĩ nên cần cho trẻ ăn kèm với các thực phẩm khác.
- Cho bé ăn thức ăn xay nhuyễn trong thời gian dài: Nếu cho thức ăn nhuyễn trong thời gian dài, phản xạ nhai bị mất, dịch vị không được kích thích nên thức ăn mất mùi vị, mất cảm giác ngon miệng, lâu dài sẽ sinh ra chứng chán ăn.
- Cho bé ăn quá mặn: Thông thường khi nấu ăn, bố mẹ thường thêm gia vị cho con. Tuy nhiên, ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa của bé còn rất non nớt và nhạy cảm, các loại gia vị, đặc biệt là muối có thể ảnh hưởng đến thận của bé. Cha mẹ không nên thêm gia vị vào thức ăn của bé.
- Nấu cháo cho bé ăn cả ngày. Nhiều mẹ nấu cháo đơn giản cho bé ăn cả ngày nhưng điều này không hề tốt cho sức khỏe của bé. Thứ nhất, thực phẩm bị mất chất dinh dưỡng khi bảo quản trong tủ lạnh.
- Thêm rau và trái cây vào thịt và cá cùng một lúc. Cháo không những bị nóng, trẻ khó ăn mà các vitamin trong rau, củ, quả cũng bị thất thoát. Vì vậy, cha mẹ khi chế biến nên cho thịt, cá vào trước, đợi chín mới cho rau củ vào.
Cháo dinh dưỡng trên cách nấu cháo cho bé Nó rất ngon và rất bổ dưỡng. Ngoài ra, mẹ có thể làm phong phú thêm thực đơn ăn dặm của bé bằng cách tham khảo thêm các món ăn dặm chuyên biệt cho bé khác của nutrihome. cháo ăn dặm cho béCha mẹ hãy cẩn thận để tránh mắc phải những sai lầm trên, làm giảm hiệu quả dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.
hệ thống phòng khám dinh dưỡng dinh dưỡngChuyên gia dinh dưỡng và kỹ sư giúp mẹ lên thực đơn ăn dặm riêng cho con hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng dựa trên tình trạng dinh dưỡng, sở thích và thói quen ăn uống của trẻ.
Ngoài ra, các chuyên gia ẩm thực và dinh dưỡng trực tiếp hướng dẫn các mẹ từ các khâu lựa chọn thực phẩm và sơ chế thực phẩm, bao gồm: cách nấu cháo cho bé Tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất một cách khoa học mà ngay cả mẹ cũng có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
