Bé ăn dặm là cột mốc quan trọng trong quá trình tiếp nhận thức ăn khi bé tròn 6 tháng tuổi. Nấu bột cho bé đòi hỏi mẹ phải nắm rõ nhiều nguyên tắc để đảm bảo an toàn cho đường ruột non yếu của con. Vì vậy, khi bé bước vào độ tuổi ăn dặm, mẹ cần trang bị đầy đủ kiến ​​thức để món ăn vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng.

1. Những điều mẹ cần biết khi bé bắt đầu ăn dặm

Khi bé bước vào giai đoạn tập đi cai sữaViệc chọn đúng loại bột rất quan trọng. làm Tiêu Con của mẹ còn nhỏ nên sự quan tâm của cha mẹ cần được đặt lên hàng đầu. Khi bé tròn 8 tháng, mọi sự thích nghi với thức ăn đã hoàn thiện hơn. Lúc này, bé có thể ăn luân phiên các loại bột đặc hơn một chút.

Bột ngọt cho bé ăn dặm sẽ không sử dụng bột ngọt như bột ngọt dành cho người lớn. Do cơ thể trẻ em còn non nớt nên các loại gia vị của người lớn không phù hợp với trẻ em. Do đó, độ ngọt trong thức ăn của trẻ thường dùng sữa đạm hoặc nước rau. Đây là nguyên liệu có vị ngọt tự nhiên và bổ dưỡng cho bé.

Trong khi đó, đạm động vật cũng là thành phần tạo nên vị béo ngọt cho bột ăn dặm. Vì vậy, thịt, cá, súp liên kết nồi nấu chậm... có thể dùng bột ngọt làm gia vị cho bé.

2. Cách nấu bột ăn dặm cho bé trước 6 tháng

Thông thường các bé 6 tháng đầu nên dùng sữa mẹ hoàn toàn. Tuy nhiên, đối với một số trẻ không chịu bú mẹ, việc cho trẻ ăn dặm sớm có thể giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng. Mặc dù ăn dặm sớm không tốt nhưng lại là giải pháp cho bé khi sữa mẹ không đủ.

Bột ăn dặm được làm từ chuối

Chuối là một loại trái cây bổ dưỡng như kali, chất xơ, magie, carbs và vitamin cùng một số khoáng chất thiết yếu cơ thể cần. Đặc biệt đối với sự phát triển trí não của trẻ, chuối có giá trị dinh dưỡng rất lớn. Đồng thời, ăn chuối cũng rất tốt cho tiêu hóa táo bón Nó còn có tác dụng đối với xương khớp và hệ tuần hoàn.

Để làm bột ăn dặm từ chuối khá đơn giản. Bạn chỉ cần nghiền nát chuối và trộn với một ít sữa. Món ăn này khá dễ làm và tiện lợi. Tùy theo khả năng nhai nuốt mà có thể điều chỉnh lượng sữa.

Bột ăn dặm từ bơ

Trái bơ Dùng để ăn kiêng và làm đẹp khá phổ biến. Đối với các bé đang ăn dặm, quả bơ là thực phẩm bổ dưỡng mà cơ thể bé cần. Đây là loại quả mềm, dễ nghiền và tốt cho bé.

Chỉ cần cắt bỏ vỏ của quả bơ. Sau khi loại bỏ phần thịt của quả bơ, bạn có thể nghiền nhỏ hoặc dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau khi xay nhuyễn, bơ được trộn với sữa mẹ và một ít nước lọc. Xay cho đến khi hỗn hợp đặc và mịn như bột.

Bột ăn dặm khoai lang

Cho bé ăn thức ăn đặc khoai lang Sẽ bổ sung thêm chất chống oxy hóa, chất xơ. Đặc biệt trẻ ăn khoai lang sẽ no lâu và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Đầu tiên, khoai tây cần được hấp chín để nguội.

Khoai tây nấu chín có thể được nghiền mịn hoặc xay nhuyễn. Sau đó dùng nước sôi để pha sữa mẹ và trộn với khoai lang. Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi mịn. Khi bé ăn chú ý giữ ấm thức ăn. Có thể cho thêm một chút dầu oliu để món ăn thơm ngon và bổ dưỡng hơn.

Bột ăn dặm từ cà rốt

Cà rốt chứa vitamin A cùng nhiều dưỡng chất mà cơ thể mỗi bé cần như vitamin A. Loại rau này có mùi thơm dịu nhẹ và là thực phẩm bổ sung chất chống oxi hóa rất tốt cho cơ thể.

Để làm bột ăn dặm cà rốt, đầu tiên mẹ rửa sạch, gọt vỏ và hấp cà rốt cho mềm. Xay nhuyễn cà rốt trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức thành hỗn hợp bột. Sau đó để nguội và cho bé ăn.

Nấu bột cho bé

Nấu bột ăn dặm cho bé từ cà rốt là sự lựa chọn tuyệt vời

3. Nấu bột cho bé ăn dặm

Đối với trẻ từ 7 tháng tuổi đã nhận đủ dinh dưỡng từ sữa mẹ theo khuyến cáo của bác sĩ thì nên cho trẻ ăn dặm hơn là ăn dặm sớm. 7 – 9 tháng là giai đoạn bé tập ăn rau củ xay nhuyễn và có thể ăn một ít thịt. Tuy nhiên, việc phối hợp các loại thực phẩm cần đảm bảo đúng liều lượng để bé có thể hấp thu tối đa. Lúc này có thể nêm mặn hơn một chút để bé thích nghi.

Bột bí ngô cho bữa ăn nhẹ

Bột gạo, bí ngô, dầu ô liu và sữa mẹ là một số thành phần chính để làm bột trẻ em. Bí đỏ cần hấp chín và xay nhuyễn. Bột gạo được đun sôi trong nước cho đến khi mịn. Sau đó trộn bột gạo với bí ngô nghiền nhuyễn và khuấy đều.

Khi bột chín, để nguội thêm sữa và dầu ô liu trước khi cho bé ăn. Nếu bé đã ăn được một lúc thì có thể cho thêm gia vị vào bột.

Cải bó xôi và khoai mỡ nấu bột trẻ em

Cải bó xôi có nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Khi trẻ ăn thực phẩm này sẽ được bù đắp một lượng lớn dinh dưỡng. Ngoài ra, vị béo ngọt của khoai mỡ sẽ hấp dẫn vị giác của trẻ nhỏ.

Rau bina và khoai mỡ nên được làm sạch và hấp cho đến khi mềm. Sau đó đợi hỗn hợp thạch nguội thì đem xay nhuyễn hỗn hợp. Hỗn hợp này được trộn với sữa và khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi cho bé ăn.

Bột trẻ em với bơ và chuối

Bột ăn dặm bơ chuối được làm giống như bột ăn dặm cho bé giai đoạn đầu. Chỉ cần nghiền bơ và thịt chuối. Sau đó khuấy hỗn hợp mịn với sữa của em bé theo tỷ lệ 1: 1. Có thể giảm dần lượng sữa khi khả năng nhai của bé phát triển.

Bột ăn dặm rau củ cho bé

Rau có giá trị dinh dưỡng xanh và cần thiết cho trẻ. Vì vậy, thực đơn dinh dưỡng của trẻ nên có nhiều rau xanh. Đặc biệt là khoai tây, cà rốt và ngô ngọt. Các loại rau này được dùng làm gia vị ngọt giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Đồng thời, bạn có thể nấu bột gạo với nước rau củ này cho bé ăn dặm. Bột sẽ có vị ngọt dịu hấp dẫn vị giác. Có thể xay mịn rau để ăn với bột gạo cho bé khá hiệu quả.

Phấn em bé từ đu đủ và lê

Trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cho trẻ. Chỉ cần đun sôi rau trong nồi cách thủy cho đến khi mềm rồi xay nhuyễn. Sau đó, trộn các loại rau củ và nêm gia vị theo khẩu vị của bé.

4. Khi nấu bột cho trẻ có thể cho thêm bột ngọt

Bé sơ sinh không nên dùng bột mặn. Vì vậy, ban đầu nên cho trẻ ăn đồ ngọt sau đó tăng dần vị mặn cho phù hợp. Bột ngọt sẽ khiến trẻ ăn ngon miệng hơn khi tập ăn dặm. Do đó, trong 2-4 tuần đầu tiên, bé sẽ không ăn gia vị. Sau 1 tháng bắt đầu ăn mặn hơn.

Nấu bột cho bé

Khi nấu bột cho bé, mẹ không nên cho bé ăn gia vị trong 2-4 tuần đầu

Để đảm bảo an toàn cho trẻ, cần chú ý chọn nguyên liệu tươi ngon. Thực phẩm chế biến không đảm bảo sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như chất lượng món ăn khi cho trẻ ăn. Các loại rau có tính nhiệt không nên cho trẻ ăn. Để tránh táo bón, cần cho trẻ ăn những thức ăn mát để hạ nhiệt.

Trong vài ngày đầu, bé nên ăn chậm. Nếu ép bé ăn sẽ dẫn đến tâm lý sợ hãi. Vì vậy, không nên ép trẻ ăn. Đặc biệt dị ứng thức ăn ở trẻ nhỏ cũng cần được chú ý. Trẻ em bị dị ứng thực phẩm nên cẩn thận không cho chúng ăn. Ngoài ra, để trẻ ăn ngon miệng hơn nên ăn theo phương pháp mẹ chỉ huy.

Giai đoạn trẻ sơ sinh ăn dặm vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Vì vậy, cha mẹ nên bổ sung cho con những sản phẩm hỗ trợ có chứa lysine, các vi khoáng chất và vitamin thiết yếu như kẽmcrom, selenVitamin nhóm B giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ. Đồng thời, các vitamin thiết yếu này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dưỡng chất, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng. Cha mẹ có thể áp dụng đồng thời thực phẩm bổ sung và thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thiên nhiên để trẻ dễ hấp thu. Đừng quên ghé thăm website thường xuyên vimec.com để cập nhật những thông tin chăm sóc bé hữu ích.