Khi nào cần bổ sung vitamin B12 và liều lượng khuyến cáo

Vitamin B12 có nhiều trong thực phẩm tự nhiên, chúng khá ổn định trong điều kiện bình thường và đã qua chế biến. Vì vậy, cơ thể hoàn toàn có thể bổ sung đủ vitamin B12 từ chế độ ăn uống hàng ngày. Nhưng với một số đối tượng đặc biệt cần bổ sung vitamin B12 từ thuốc hoặc thực phẩm chức năng.

12/12/2020 | Tìm hiểu vai trò của Vitamin K đối với con người
03/12/2020 | Liệt kê các dấu hiệu thiếu vitamin B7 điển hình nhất
03/12/2020 | Bác sĩ chỉ ra 6 dấu hiệu thiếu vitamin B9 trầm trọng

1. Bổ sung vitamin B12 khi nào?

vitamin B12 Dinh dưỡng là chất dinh dưỡng tham gia vào nhiều hoạt động trong cơ thể, đảm bảo chức năng sống bình thường và sức khỏe.

Vitamin B12 có trong thực phẩm rất dồi dào và phong phú

Đặc biệt là:

• Sản xuất hồng cầu, hình thành và tổng hợp gen DNA.

• Tương tác làm giảm nồng độ axit amin homocysteine ​​liên quan đến các bệnh tim mạch, Alzheimer, đột quỵ.

• Đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, sản xuất năng lượng,...

Quan trọng đối với con người, nhưng cơ thể chúng ta không tự sản xuất ra chất dinh dưỡng này, thay vào đó Vitamin B12 có sẵn trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên. Thực phẩm giàu các loại vitamin này có thể kể đến như: trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, thịt, hải sản, gan động vật… Đối với người ăn chay, ngũ cốc tăng cường và men dinh dưỡng là nguồn cung cấp tốt. vitamin. đáng kể.

Cơ thể con người có một cơ chế lưu trữ vitamin B12 Cho đến vài năm, điều này đảm bảo cơ thể vẫn có đủ Vitamin B12 để sử dụng nếu chế độ ăn hạn chế hoặc bị ốm trong một thời gian nhất định. Thiếu vitamin B12 nặng và trung bình rất hiếm, nhưng thiếu nhẹ thì rất phổ biến. Theo thống kê mới nhất, có tới 26% dân số mắc phải tình trạng này, tỷ lệ này càng cao ở các nước nghèo và đang phát triển.

Cơ thể chỉ hấp thụ một lượng nhỏ Vitamin B12 trong thức ăn

Nguyên nhân chính gây thiếu vitamin B12 cũng như các loại vitamin khác là:

• Chế độ ăn uống không cân bằng không cung cấp đủ vitamin cho cơ thể.

• Sử dụng một số loại thuốc làm giảm sự hấp thụ vitamin B12.

Một số đối tượng điển hình dễ mắc bệnh Thiếu vitamin B12 Được chứ:

• Những người đã từng phẫu thuật đường tiêu hóa, cắt ruột thừa, cắt hồi tràng hoặc hút mỡ bụng.

• Ăn chay.

• Những người bị rối loạn tiêu hóa như không dung nạp gluten, bệnh Crohn, v.v.

• Người bị đột biến gen: gen dị hợp tử CBS, MTHFR, MTRR.

• Người đang sử dụng các loại thuốc điều trị bệnh như: Metformin điều trị tiểu đường, thuốc hạn chế nồng độ axit trong dạ dày.

• Những người uống quá nhiều đồ uống có cồn.

Những trẻ có nguy cơ cao hoặc đang thiếu Vitamin B12 cần được bổ sung càng sớm càng tốt theo hướng dẫn của bác sĩ để đảm bảo trẻ phát triển bình thường.

Thiếu vitamin B12 có thể ảnh hưởng đến chức năng hệ thần kinh

Nhiều biến chứng sức khỏe đã được ghi nhận khi Thiếu vitamin B12 như thiếu máu, suy dinh dưỡng, tổn thương hệ thần kinh không hồi phục, thiếu năng lượng triền miên, suy giảm trí nhớ, trầm cảm…

2. Hướng dẫn bổ sung vitamin B12 khoa học

Bởi vì bổ sung vitamin B12 Đúng cách, cần tuân theo chỉ định của bác sĩ về liều lượng và những lưu ý sau khi sử dụng:

2.1. Liều lượng vitamin khuyến nghị hàng ngày

Liều khuyến cáo là 2,4 microgam/ngày cho người từ 14-50 tuổi. Tuy nhiên, lượng cung cấp có thể tăng nhiều hơn tùy theo độ tuổi, giới tính, tình trạng thừa hay thiếu vitamin B12, v.v.

B12 tuy có nhiều trong thực phẩm nhưng cơ thể thường hấp thu kém dưỡng chất này (khoảng 2%) nên những trường hợp thiếu hụt bệnh lý nên bổ sung từ thực phẩm chức năng để nhanh chóng đáp ứng nhu cầu cơ thể. thân thể.

Một số đối tượng sau sẽ có liều lượng vitamin B12 tương ứng:

Người trên 50 tuổi

Người cao tuổi dễ bị thiếu vitamin B12 do kém hấp thu và dinh dưỡng kém. Vì vậy, có tới 62% người cao tuổi có lượng Vitamin B12 trong máu thấp hơn mức bình thường, họ cần bổ sung từ thực phẩm chức năng hoặc uống trực tiếp.

Phụ nữ mang thai

Bà bầu cũng cần đáp ứng nhu cầu Vitamin B12 nhiều hơn bình thường để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho cơ thể cũng như nuôi dưỡng thai nhi. Thiếu vitamin B12 ở phụ nữ mang thai làm tăng nguy cơ sinh non, dị tật bẩm sinh và nhẹ cân ở trẻ sơ sinh.

Nhu cầu vitamin và khoáng chất khác của bà bầu sẽ cao hơn người bình thường

Liều khuyến cáo bổ sung cho nhóm đối tượng này là 2,6 microgam/ngày, nếu chế độ ăn hàng ngày không đạt yêu cầu thì cần bổ sung thêm.

Phụ nữ đang cho con bú

Vitamin B12 được cơ thể mẹ hấp thụ một phần sẽ chuyển sang sữa mẹ để cung cấp cho bé. Đối tượng này được khuyến nghị cung cấp 2,8 microgam Vitamin B12 mỗi ngày.

Ăn chay

Người ăn chay thường thiếu Vitamin B12 do không sử dụng thực phẩm giàu dưỡng chất này. Vì vậy, để đáp ứng lượng vitamin B12 khuyến nghị là 2,4 microgam mỗi ngày, ngoài chế độ ăn cần tăng cường bằng đường uống trực tiếp hoặc thực phẩm chức năng.

Người thiếu năng lượng lâu ngày hoặc suy dinh dưỡng

Những đối tượng này cần bổ sung 1mg Vitamin B12 mỗi ngày, liên tục trong 1 tháng đầu. Sau đó, tháng tiếp theo chỉ cần duy trì liều 125 - 250 microgam vitamin B12.

2.2. Lưu ý tác dụng phụ khi bổ sung Vitamin B12

Một số vấn đề có thể gặp phải khi bổ sung vitamin B12 bao gồm:

• Viêm da và mụn trứng cá thường gặp ở những người tiêm Vitamin B12.

• Mức độ cao của Vitamin B12 trong máu của phụ nữ mang thai hoặc cho con bú làm tăng nguy cơ tự kỷ ở trẻ em.

• Vitamin B12 liều cao (trên 1.000 microgam) làm bệnh thận nặng hơn.

Bổ sung Vitamin B12 bằng đường tiêm hoặc đường uống có thể gây ra một số tác dụng phụ

Như vậy, người cao tuổi, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, người ăn chay hoặc rối loạn hấp thu vitamin B12 nên cân nhắc bổ sung nguồn dưỡng chất này thông qua thực phẩm chức năng hoặc đường tiêm, uống. Cần phải tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ và làm theo hướng dẫn để Bổ sung Vitamin B12 đúng cáchkhông ảnh hưởng đến sức khỏe.