Đối với những người muốn giảm cân thì rau và trái cây là thực phẩm phù hợp nhất nên được ưu tiên. Ngoài tác dụng giảm cân, rau còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất. Áp dụng thực đơn giảm cân bằng rau củ quả dưới đây chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng sở hữu vóc dáng như ý.


12 Tháng Chín, 2020 | Những lưu ý khi xây dựng thực đơn cho người giảm cân
12 Tháng Chín, 2020 | Gợi ý thực đơn giảm cân hiệu quả nhất hiện nay
12 Tháng Tư, 2020 | Gợi ý thực đơn giảm cân cho người tập gym dù béo đến đâu vẫn sẽ gầy

1. Thực đơn giảm cân bằng rau củ quả có hiệu quả?

Tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn nhiều rau và trái cây mỗi ngày, cả trong thực đơn dinh dưỡng thông thường và để giảm cân? Rau rất giàu Vitamin A, B, C, E và khoáng chất, axit amin. Chúng giàu chất xơ nhưng ít calo. Vì vậy, ăn rau củ quả không những không gây tăng cân mà còn tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

thực đơn giảm cân với rau củ

Rau chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Ngoài việc cung cấp ít calo và nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu, một số loại rau củ như khoai lang còn hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Vì vậy, không chỉ giảm cân, nhiều người áp dụng nó Thực đơn giảm cân với rau và trái cây Tôi cũng cảm thấy khỏe mạnh hơn, cơ thể nhẹ nhàng và thoải mái hơn.

Mặc dù có tác dụng giảm cân và đào thải mỡ thừa rất tốt nhưng bạn không nên áp dụng thực đơn rau củ quả trong thời gian dài bởi chúng không thể đáp ứng hết nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể. Thiếu hụt dinh dưỡng lâu dài gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe, hơn nữa đây không phải mục tiêu giảm cân lành mạnh.

Bạn có thể giảm cân với thực đơn rau củ

Bạn có thể giảm cân với thực đơn rau củ

2. Nguyên tắc áp dụng thực đơn giảm cân bằng rau củ quả

Mặc dù đã được chứng minh là có tác dụng giảm cân tốt với thực đơn rau củ nhưng trên thực tế, không phải ai cũng có thể giảm cân và có một sức khỏe tốt. Nguyên nhân là do bạn chưa áp dụng đúng các nguyên tắc mà thực đơn đưa ra. Để sớm có được thân hình thon gọn mơ ước, bạn hãy lưu ý những điều sau và áp dụng cho mình:

2.1. Chọn trái cây và rau quả theo mùa

Nhiều bạn tham khảo thực đơn giảm cân với rau củ quả trên mạng và áp dụng theo, trong đó nhiều loại thực phẩm không theo mùa, khó tìm và đắt đỏ, một số loại rau chỉ là loại phổ biến. ở nước khác.

Điều này là không nên khi áp dụng thực đơn giảm cân này vì:

Rau trái vụ không an toànRau củ quả trồng trái mùa thường chứa hàm lượng thuốc trừ sâu và phân bón cao hơn bình thường, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Rau trái vụ giá cao: Cùng một số tiền, bạn có thể đầu tư cho thực đơn của mình đa dạng các loại trái cây hơn là chỉ tập trung vào một số loại trái cây trái vụ có giá cao.

Để đảm bảo an toàn, tốt nhất nên ăn trái cây và rau quả theo mùa

Để đảm bảo an toàn, tốt nhất nên ăn trái cây và rau quả theo mùa

Như vậy, khi lựa chọn thực phẩm trong thực đơn giảm cân này, bạn hãy ưu tiên các loại rau củ theo mùa và được trồng tại địa phương.

2.2. Rau củ và trái cây

Thực đơn với nhiều loại rau củ quả, thay đổi theo từng bữa sẽ kích thích vị giác, bạn ăn ngon miệng, liên tục với số lượng nhiều hơn.

đa dạng hóa thực đơn giảm cân với rau củ Nó cũng đảm bảo nhiều loại chất dinh dưỡng và vitamin. Đây là cơ hội để cơ thể hấp thu nhiều dưỡng chất quan trọng, đảm bảo không bị thiếu hụt dưỡng chất và năng lượng trong suốt một ngày dài hoạt động.

2.3. Nên có sinh tố trái cây cho bữa sáng

Tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bắt đầu ngày mới bằng một ly sinh tố trái cây? Thức uống này cung cấp nguồn năng lượng xanh, sạch và trong lành, giúp đánh thức các giác quan và làm việc hiệu quả trong ngày mới. Ngoài ra, thực đơn giảm cân với rau và trái cây thường khiến bạn cảm thấy kiệt sức thì khi dùng món sinh tố này sẽ giảm cảm giác đói, khó chịu và cảm giác thèm ăn.

Sinh tố trái cây thích hợp cho bữa sáng

Sinh tố trái cây thích hợp cho bữa sáng

Với ly sinh tố trái cây buổi sáng, bạn hãy chọn loại trái cây yêu thích, cắt nhỏ và xay cùng nước lọc hoặc sữa tươi không đường. Hãy làm nhiều loại sinh tố trái cây vào mỗi buổi sáng để thay đổi khẩu vị.

2.4. Kiểm tra kỹ nhãn của trái cây và rau quả đóng hộp

Rau củ quả cũng có hạn sử dụng nhất định nhưng nhiều người không để ý đến thông tin này mà chỉ kiểm tra độ tươi của sản phẩm. Trước khi mua, bạn nên xem kỹ nhãn mác của các hộp rau quả, chọn mua sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hạn sử dụng dài để đảm bảo nguồn vitamin và khoáng chất ban đầu.

Ngoài ra, cẩn trọng khi mua rau củ quả tại các chợ, sạp hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, nguy cơ mất an toàn do tồn dư chất bảo vệ thực vật, hóa chất độc hại sử dụng trong trồng trọt, vận chuyển.

3. Những nhóm thực phẩm nên có trong thực đơn giảm cân bằng rau củ và trái cây

Những loại rau củ quả dưới đây có tác dụng giảm cân tốt nên cho vào thực đơn giảm cân của bạn.

3.1. Quả cà chua

Cà chua là loại trái cây rất tốt cho việc giảm cân, nó chứa chất có thể đánh tan chất béo, vừa giúp giảm cân vừa “thanh lọc” hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cà chua còn chứa nhiều nước và chất xơ, nhanh chóng gây cảm giác no và hạn chế cảm giác thèm ăn, ăn nhiều của bạn.

Cà chua có thể ăn sống hoặc kết hợp làm salad, ăn với bánh mì. Nước ép cà chua cũng là một thức uống rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon với cần tây

Bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon với cần tây

3.2. Rau cần tây

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cần tây là loại rau giảm cân rất tốt. Cứ ăn 100g cần tây, bạn được cung cấp 11 calo và một lượng lớn chất xơ. Lúc này, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động tích cực và hiệu quả hơn, giúp đào thải mỡ thừa và các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với cần tây như: xào, nấu canh, trộn, ép nước… Các chuyên gia khuyên mỗi chúng ta nên uống 2-3 lần nước ép cần tây mỗi ngày để tăng cường sức khỏe.

3.3. Bông cải xanh

Một bông cải xanh nấu chín đúng cách cung cấp khoảng 30 calo, 2g chất xơ và 2,5g protein, ngoài ra còn có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng khác. Vì vậy, súp lơ xanh được chọn là thực phẩm hàng đầu khi giảm cân bằng rau củ.

Bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ bông cải xanh như: nấu canh, luộc, xào, ép lấy nước uống,…

Hãy kiên nhẫn áp dụng thực đơn giảm cân với rau củ Thực hiện trong 7 ngày kết hợp với chế độ sinh hoạt và tập luyện phù hợp, bạn sẽ sớm thấy kết quả của mình.