Thực đơn giúp trẻ 2 tuổi tăng cân

Bác sĩ Trần Thị Trà Phương - Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome cho biết, nhiều phụ huynh đưa con khoảng 2 tuổi đi khám với lý do nhẹ cân. Tuy nhiên, hầu hết các bậc cha mẹ đều không biết cách xác định cân nặng và tốc độ phát triển của trẻ 2 tuổi phù hợp.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ước tính rằng sự tăng trưởng của một bé gái 24 tháng tuổi sẽ đạt chiều dài (chiều cao) tiêu chuẩn trung bình là 86,4 cm và cân nặng trung bình là 11,5 kg. Bé trai 2 tuổi cần đạt chiều dài (chiều cao) chuẩn trung bình là 87,8cm và cân nặng trung bình là 12,2kg.

Về tốc độ tăng trưởng, cân nặng sinh lý của trẻ 2 tuổi cần tăng khoảng 200g mỗi tháng và chiều cao sinh lý cần tăng khoảng 0,8-1cm mỗi tháng.

Nếu trẻ có cân nặng và chiều cao ở mức trung bình nhưng vì một số lý do như ốm vặt, biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy… khiến cân nặng và chiều cao dưới ngưỡng sinh lý. Đây là dấu hiệu trẻ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng.

Bác sĩ Trà Phương cho biết thêm, chế độ dinh dưỡng ở trẻ 2 tuổi cần đảm bảo 3 nguyên tắc chính: Đủ chất dinh dưỡng; thức ăn đa dạng; cân bằng tỷ lệ giữa các nhóm chất dinh dưỡng chất đạm (Protein), chất bột đường (Carbohydrate) và chất béo (Lipid).

Bữa ăn của trẻ 2 tuổi nên gồm 6 bữa/ngày, thường cách nhau khoảng 3 tiếng, trong đó 3 bữa chính (bún, phở, cơm nát, cháo…) cùng gia đình và 3 bữa sữa khoảng 180-200ml /bữa ăn. Cụ thể, tổng lượng sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai) hàng ngày của trẻ 2 tuổi nên vào khoảng 600-700ml/ngày.

Món chính của trẻ cần cung cấp đủ lượng cho mỗi bữa, khoảng một bát (chén) cơm nát, 50g (1/2 lạng) thịt, cá, tôm, trứng, các loại của trẻ, canh lượng vừa đủ. Trẻ tập ăn rau với lượng vừa đủ, đáp ứng sở thích, lượng chất béo chế biến trong bữa ăn cũng cần đảm bảo 7-10ml mỗi bữa.

Bác sĩ Trà Phương gợi ý thực đơn cho trẻ 2 tuổi ở nhà và trẻ ở trường. Qua đó, cha mẹ có thể tham khảo về giờ ăn, lượng thức ăn đầy đủ trong một bữa và cách nấu giúp trẻ tăng cân, phát triển tốt.

trẻ em ở nhà: Bữa sáng (7h-7h30): Cháo bí đỏ và phô mai; bữa sáng (9h-9h30): sữa 180-200 ml; bữa trưa (12h-12h30): cơm nát, tôm băm, canh mồng tơi, sữa chua hoặc hoa quả tráng miệng; Bữa phụ (14h30-15h): Sữa 180-200ml có thể thêm trái cây; bữa tối (18h-19h): cơm nát, đậu hũ nhồi sốt cà, canh nghêu rau xanh, tráng miệng sữa chua; bữa tối (21h): sữa 180-200 ml sữa.

Học sinh: Ăn sáng (7h-7h30): súp cua trứng cút (ở nhà hoặc ở trường); bữa sáng (9h-9h30): 180-200ml sữa (ở trường); trưa (12h-12h30): (ăn theo chế độ của Nhà trường); Bữa phụ (14h30-15h): (ăn theo chế độ của trường) có thể là sữa 180-200ml và thêm hoa quả; bữa chiều (18h-19h): Cơm nát, tôm bằm, canh rau giá đỗ, tráng miệng sữa chua (tại nhà); bữa tối (21h): sữa 180-200 ml sữa.

Ngoài ra, trẻ 2 tuổi thường đã hoàn thiện quá trình mọc răng, có nhóm răng cửa để cắn xé thức ăn và nhóm răng hàm để nhai thức ăn mềm hơn, dễ nuốt và dễ tiêu hóa hơn. Tuy nhiên, cha mẹ vẫn cần chú ý chế biến thức ăn mềm, nghiền, băm nhỏ để hỗ trợ tiêu hóa ở trẻ, giúp trẻ hấp thu dưỡng chất tối ưu, tránh tình trạng đi ngoài phân có thức ăn khó tiêu. hoá học.

Nếu trẻ đi nhà trẻ có thể bị khủng hoảng tâm lý, chưa quen với môi trường mới nên lo lắng, chán ăn, nhịn đi vệ sinh dẫn đến táo bón chức năng, ốm vặt, sốt siêu vi, viêm phế quản, lú lẫn. . rối loạn tiêu hóa. Phụ huynh cần chú ý lượng thức ăn tại trường, mang thêm sữa (nếu cần). Đồng thời, đừng quên quan tâm đến tâm lý và sức khỏe của trẻ để trẻ có thể chất khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

chữ kim