Top 5 thực đơn giúp tăng chiều cao ở tuổi dậy thì

Cải tiến bổ sung cho thực phẩm giúp bạn cao hơn Nó đóng một vai trò rất quan trọng trong thời niên thiếu vì đây là thời kỳ tăng trưởng, đặc biệt là khi cần năng lượng đặc biệt để phát triển chiều cao.

Bài viết này khuyên PGS, BS Lê Bạch MaiGiám đốc Y khoa Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng SK&DD Miền Bắc.

Tuổi Dậy Thì Ăn Gì Để Cao Cao Hơn

dựa theo PGS, BS Lê Bạch Mai, nguyên phó viện trưởng viện dinh dưỡng quốc gia, kiêm giám đốc phòng khám dinh dưỡng thể dục và y học SK&DD System (miền bắc) Canxi ảnh hưởng trực tiếp đến độ cứng và kích thước của xương, là khoáng chất quyết định độ lớn của cơ thể. Canxi cũng là khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể con người. Canxi chiếm 2% tổng trọng lượng và 40% tổng trọng lượng chất khoáng trong cơ thể. Nhu cầu canxi hàng ngày cho thanh thiếu niên là 1.000 mg/ngày. Đó là lý do tại sao những đồ ăn Tôi luôn khuyên dùng thứ gì đó có hàm lượng canxi cao thực đơn dinh dưỡng Giúp tăng chiều cao ở tuổi dậy thì.

sữa và các sản phẩm từ sữa

Là thực phẩm dinh dưỡng giàu protein, lipid, vitamin và khoáng chất hỗ trợ sự phát triển toàn diện cơ thể của trẻ một cách khỏe mạnh. Các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là sữa, sữa chua và phô mai được coi là nguồn cung cấp canxi tốt nhất giúp trẻ cao lớn. Sữa có chứa đường lactose giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi dễ dàng và hiệu quả hơn.

“100 gam sữa bột cung cấp 800 mg canxi. Sữa và các chế phẩm từ sữa rất tiện lợi cho trẻ sử dụng thường xuyên hàng ngày mà không cần qua quá trình chế biến phức tạp. Lượng nên từ 500 - 750 ml mỗi ngày và nên cho trẻ dùng sữa tách béo không đường”, PGS.TS.BS Lê Bạch Mai cho biết.

cua

Cua đồng rất giàu canxi cần cho trẻ cao lớn. Cua đồng có hàm lượng canxi đặc biệt cao, đạt 5.040 mg/100 g. Nó là nguồn thức ăn sẵn có quanh năm, đặc biệt là vào mùa hè và mùa thu.

Cũng như Thực phẩm giúp bạn cao hơn ở tuổi dậy thìCua đồng cũng rất giàu vitamin và dưỡng chất thiết yếu, trong 100g cua rừng chứa 12,3g đạm, 3,3g chất béo, 2g đường, 430mg phốt pho, 4,7mg sắt, các loại vitamin B1, B2, PP… Do có nhiều giá trị dinh dưỡng đa dạng, một số nhà khoa học đã khẳng định cua rừng trong một số trường hợp có thể dùng thay thế thịt gà để bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho trẻ.

Tại những con ghẹ đồng, mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn hàng ngày cho con như bún riêu cua, bánh đa cua, lẩu riêu cua hay đơn giản là canh rau đay, mồng tơi nấu riêu cua.

Tôm, Tôm (ăn vỏ)

tôm và tôm đồ ăn rất tuyệt giúp đỡ tăng chiều cao ở tuổi thiếu niên Một khẩu phần đầy đủ 100g chứa tới 2.000mg canxi. Hải sản là thực phẩm được nhiều người yêu thích vì thơm ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến theo nhiều cách.

TS.BS Lê Bạch Mai khuyến cáo nên ăn tôm cỡ nhỏ đến vừa để trẻ ăn cả vỏ để hấp thụ canxi tối đa. Ví dụ, súp có thể được làm từ tôm nghiền hoặc tôm nấu với rau xanh để cung cấp cho trẻ chất đạm, canxi và vitamin.

hạt vừng, hạt mè

Hạt vừng chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như đồng, sắt, canxi, magie, phốt pho, kẽm và chất xơ, có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ vị thành niên. Hạt vừng và hạt vừng cũng chứa khoảng 1.200mg trên 100g nên có hàm lượng canxi cao nhất trong các loại thực phẩm từ thực vật. Hạt vừng có thể chế biến thành nước tương và dầu vừng. Hạt cũng được sử dụng làm gia vị bổ sung trong các món xào, món trộn và bánh ngọt.

>> Đọc thêm: cách tăng chiều cao ở tuổi dậy thì

trứng gà và vịt

Trứng là thực phẩm quen thuộc được nhiều trẻ em yêu thích. Trứng rất bổ dưỡng và chứa đủ chất dinh dưỡng cho con bạn phát triển. Ngoài ra, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng rất ổn định và cân đối. Lòng đỏ trứng gà rất bổ dưỡng, trong 100 g lòng đỏ trứng gà chứa nhiều vitamin, trong đó có 134-146 mg canxi, 13,6 g protein, 29,8 g chất béo, 7,0 mg sắt, 3,7 mg kẽm, 960 μg vitamin A và 2.000 mg cholesterol. và khoáng chất. Tôi đây. Axit béo đơn hoặc đa không bão hòa cũng được bao gồm.

Đặc biệt, trong 100g lòng đỏ trứng gà có chứa 2.000μg vitamin D tự nhiên, một trong những thành phần cần thiết cho sự phát triển xương ở tuổi dậy thì. Vitamin D giúp duy trì đủ lượng canxi và phốt pho trong máu, là cơ sở để hình thành xương.

trứng mẹ Thực phẩm giúp bạn cao hơn ở tuổi dậy thì Nên luân phiên trứng gà, trứng vịt lộn trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Thực phẩm giàu canxi khác và nội dung của chúng

“Thanh thiếu niên cần một chế độ ăn uống cân bằng để thúc đẩy tăng trưởng, tầm vóc và phát triển trí não. Để xác định xem con bạn có được cung cấp đủ vi chất dinh dưỡng hay không và trẻ đang thiếu gì hoặc thiếu phần nào, chuyên gia dinh dưỡng nên thực hiện phân tích thành phần cơ thể và lượng vi chất dinh dưỡng đưa vào. Chúng ta cần tính toán khẩu phần và xây dựng thực đơn hỗ trợ tăng trưởng chiều cao dựa trên kết quả kiểm tra và phù hợp với giới trẻ”, PGS.TS.BS Lê Bạch Mai nói thêm.

>> Đọc thêm: Nhu cầu dinh dưỡng của thanh thiếu niên

Được trang bị hệ thống máy móc, thiết bị hiện đại bậc nhất thế giới, đặc biệt là máy thử vitamin D đầu tiên của Việt Nam, các bác sĩ của SK&DD có đủ bằng chứng khoa học để đưa ra những chỉ định chính xác. Hệ Thống Phòng Khám Dinh Dưỡng - Thuốc Dinh Dưỡng Nutri HomeQuy trình khám, tư vấn và điều trị dinh dưỡng được bài bản khoa học từ thăm khám, xét nghiệm chẩn đoán, phân bổ đến xây dựng thực đơn cụ thể, chế biến món ăn để tạo thực đơn phù hợp. Nó có thể giúp bạn cao lên một cách hiệu quả trong kỳ kinh nguyệt.