Quả me là một trong những nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon. Vị chua chua của loại quả này khiến nhiều người mê mẩn. Ngoài hương vị thơm ngon, dễ ăn, me còn mang lại vô số lợi ích tích cực cho sức khỏe.
27 Tháng Mười | Lên danh sách trái cây cho bà bầu tiểu đường thai kỳ
30/07/2022 | Tiết lộ những lợi ích bất ngờ của nước ép trái cây mà nhiều người chưa biết
16 Tháng Mười Hai 2021 | Bạn có biết ăn trái cây vào lúc nào thì tốt cho sức khỏe?
Ngày 7 tháng 9 năm 2021 | Giải đáp: Bé 6-9 tháng ăn trái cây gì?
1. 9 lợi ích sức khỏe nổi bật của quả me
Trong mỗi quả me Tươi thường chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và năng lượng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là bảng phân tích một số lợi ích sức khỏe nổi bật của loại quả này.
1.1. Hỗ trợ hoạt động của đường tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ dồi dào biến quả me thành loại hoa quả Rất tốt cho đường ruột. Nó tương tự như một loại thuốc nhuận tràng an toàn, khép kín có thể dễ dàng bổ sung hàng ngày.
Quả me rất tốt cho đường tiêu hóa
Dùng quả me trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn, thức uống đều có lợi cho hoạt động của đường tiêu hóa. Vì lượng chất xơ không hòa tan trong đường ruột của bạn khi đó sẽ được bôi trơn, chuyển hóa thành năng lượng có lợi.
Chất xơ hòa tan trong quả me có khả năng tương tác với lượng chất xơ không hòa tan. Từ đó làm giảm tính lỏng của phân, chống tiêu chảy hiệu quả, hỗ trợ nhuận tràng.
Theo báo cáo khoa học trên tạp chí Food Chemistry, lượng protein hòa tan kết hợp với axit amin trong loại quả này kích thích hoạt động của đường tiêu hóa.
1.2. Bảo vệ hệ thần kinh
Thành phần vitamin B1 trong quả me tham gia vào nhiều phản ứng trong hệ thần kinh và cơ bắp. Theo đó, nếu không bổ sung đầy đủ vitamin B1, lớp vỏ myelin bảo vệ hệ thần kinh dễ bị phá hủy, gây đau nhức ở lòng bàn chân.
Vitamin B1 từ quả me tốt cho hệ thần kinh
Vì vậy, nếu muốn bảo vệ hệ thần kinh tốt hơn, bạn nên bổ sung vitamin B1 thông qua các thực phẩm có lợi như quả me. Lượng vitamin B1 trong quả me đủ đáp ứng nhu cầu cơ thể và tăng cường hoạt động của hệ thần kinh.
1.3. Tăng sức mạnh của xương
Nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng bên cạnh canxi thì kali và magie rất cần thiết cho quá trình tăng mật độ xương, đảm bảo độ chắc khỏe của xương.
Thành phần dinh dưỡng của quả me có chứa cả kali và magie. Đối với tôi là một lượng lớn canxi. Tất cả những khoáng chất này đều cần thiết cho sự phát triển của xương khớp.
1.4. Giúp ổn định huyết áp
Hàm lượng khoáng kali trong quả me cao gấp 2 lần trong chuối. Loại khoáng chất này có nhiệm vụ kiểm soát huyết áp, hạn chế tình trạng huyết áp tăng cao bất thường.
Kali trong quả me giúp ổn định huyết áp
Sử dụng quả me là một trong những cách giúp bạn duy trì chỉ số huyết áp ổn định. Vì lượng kali trong loại hoa quả Điều này có khả năng trung hòa muối natri, ngăn ngừa huyết áp tăng quá cao.
1.5. Phòng chống thiếu máu
Ngoài tác dụng nhuận tràng, bồi bổ xương khớp, ổn định huyết áp, me còn hỗ trợ phòng chống thiếu máu.
Lượng sắt từ quả me dễ hấp thu vào cơ thể, kích thích khả năng tạo tế bào máu, chống thiếu máu. Phụ nữ mang thai thuộc nhóm nguy cơ thiếu máu nên bổ sung quả me trong chế độ ăn uống của họ.
1.6. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Ăn me hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Vì trong loại quả này có chứa niacin, là một loại vitamin B có khả năng tham gia vào quá trình điều hòa cholesterol tổng thể.
Người bị bệnh tim mạch nên ăn me giúp cải thiện tình trạng bệnh
Theo đó, lượng cholesterol xấu sẽ giảm xuống. Và lượng cholesterol tốt tăng cao, ngăn ngừa hiệu quả các biến chứng nguy hiểm liên quan đến bệnh tim.
1.7. Giúp giảm cân
Ngoài lượng vitamin và khoáng chất phong phú, me còn chứa trypsin. Đây là một dạng thuốc giảm đói. Do đó, khi ăn me, bạn thường có cảm giác no lâu hơn.
Trypsin cũng tham gia hiệu quả vào quá trình bài tiết chất dẫn truyền thần kinh. Từ đó khiến cơ thể bớt đói, cơ chế hoạt động này đặc biệt cần thiết với người cần giảm cân an toàn.
1.8. Giúp răng chắc khỏe, sạch miệng
Hàm lượng vitamin và khoáng chất có lợi vô cùng phong phú trong từng quả me tươi, đặc biệt là vitamin C có chức năng chống oxy hóa.
Đồng thời, vitamin C còn làm giảm tình trạng chảy máu nướu răng, loại bỏ vi khuẩn trong khoang miệng. Ăn me là một cách đơn giản mà hiệu quả để làm chắc răng và làm sạch răng.
1.9. Hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch
Nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng protein được tìm thấy từ quả me đặc biệt cần thiết cho hệ thống miễn dịch. Lượng protein này có khả năng tham gia sản xuất các chất sinh học, ngăn chặn hoạt động của mầm bệnh.
Lượng protein trong me rất tốt cho hệ miễn dịch
Mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn một quả me là có thể tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch.
2. Những lưu ý cần biết khi sử dụng quả me
Quả me tuy có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe nhưng không có nghĩa là bạn nên ăn quá nhiều. Với một số đối tượng đặc thù, việc sử dụng tôi cần thận trọng. Cụ thể như:
-
Người huyết áp thấp không nên ăn nhiều: Ăn me được chứng minh là có tác dụng giảm huyết áp. Vì vậy, nếu bạn đang bị huyết áp thấp thì không nên ăn quá nhiều me. Bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ về các loại thực phẩm chức năng như quả me.
-
Tiềm năng tương tác thuốc: Một số chất dinh dưỡng trong quả me dễ tương tác với thuốc, chẳng hạn như aspirin. Vì vậy, nếu bạn đang dùng aspirin thì không nên ăn me.
-
Ngừng ăn me 2 tuần trước khi phẫu thuật: Để hạn chế bệnh máu khó đông.
quả me giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein,… tốt cho sự phát triển của cơ thể. Loại quả này dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn, thức uống hấp dẫn. Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn đã hiểu hơn về tác dụng tuyệt vời của quả me đối với sức khỏe!