Trẻ suy dinh dưỡng có nguy hiểm không? Cần làm gì để khắc phục?

Suy dinh dưỡng thường xuất phát từ nguyên nhân trẻ không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Điều này dẫn đến hậu quả nghiêm trọng là trẻ bị suy giảm sức đề kháng, chậm phát triển cả về trí não và thể chất, tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm và tăng tỷ lệ tử vong ở trẻ.

25 Tháng Tám, 2022 | Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng cha mẹ không nên bỏ qua
09/09/2021 | Làm thế nào để cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở người già?
09/09/2021 | Chuyên gia chia sẻ cách khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ

1. Tổng quan về suy dinh dưỡng trẻ em

Suy dinh dưỡng xảy ra khi cơ thể trẻ bị thiếu hụt nghiêm trọng các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết để hoạt động. Điều này ảnh hưởng đến các hoạt động cũng như quá trình sinh trưởng và phát triển bình thường của cơ thể.

Trẻ suy dinh dưỡng được chia thành 3 dạng như sau:

• Thể nhẹ cân: là trẻ có chỉ số cân nặng thấp hơn chuẩn so với trẻ cùng giới và cùng tuổi do bị thiếu hụt dinh dưỡng (dưới -2SD).

• Thể thấp còi: Nếu để trẻ chậm lớn trong thời gian dài sẽ không đạt được sự phát triển cần thiết về thể chất. Thể thấp còi là hậu quả của tình trạng chậm lớn mạn tính, xảy ra từ lâu và có thể bắt nguồn từ khi trẻ còn trong bụng mẹ do người mẹ ăn uống thiếu chất khi mang thai;

• Nhẹ cân: là khi các chỉ số chiều cao và cân nặng của trẻ thấp hơn nhiều so với mức bình thường. Tình trạng này được gọi là suy dinh dưỡng cấp tính vì trẻ sụt cân hoặc không tăng cân.

Suy dinh dưỡng là do thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu

Suy dinh dưỡng ở trẻ em có thể do thiếu chất dinh dưỡng hoặc do mắc một số bệnh lý, cụ thể:

• Suy dinh dưỡng do: trẻ biếng ăn; không được cung cấp đủ nhu cầu lương thực, thực phẩm; nấu ăn không đúng cách,…;

• Do bệnh lý: trẻ đang ốm, ký sinh trùng đường ruột, kém hấp thu, rối loạn tiêu hóa,…

Suy dinh dưỡng có thể do cả hai nguyên nhân trên, đó là trẻ dung nạp kém và đồng thời bị ốm.

2. Suy dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến trẻ em như thế nào?

Trẻ suy dinh dưỡng sẽ gặp các vấn đề sau:

Rối loạn chức năng các cơ quan dẫn đến nhiều hệ lụy như sau:

• Khi các cơ quan trong cơ thể không nhận đủ chất dinh dưỡng sẽ bị rối loạn chức năng, đặc biệt là các bộ phận khi tim, gan, thận, về lâu dài sẽ gây suy tim, thoái hóa mỡ, suy tim. quả thận,...;

• Thiếu vi chất dinh dưỡng còn dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác, cụ thể là thiếu vitamin A gây quáng gà, khô giác mạc ảnh hưởng đến thị lực. Thiếu vitamin nhóm B, protein và sắt sẽ gây thiếu máu. Sự thiếu hụt vitamin A, D, K, canxi, kẽm và protein cũng cản trở sự phát triển hệ cơ xương ở trẻ.

Hệ thống miễn dịch suy yếu, dễ bị nhiễm trùng:

• Trẻ bị suy dinh dưỡng sẽ thể chất yếu ớt, sức đề kháng vì thế cũng theo đó mà giảm sút. Khi hệ miễn dịch không đủ mạnh sẽ dễ dàng bị các tác nhân lạ tấn công và gây bệnh. Từ đó, trẻ thường xuyên phải dùng thuốc kháng sinh để điều trị dẫn đến tiêu hóa kém, biếng ăn, kém hấp thu dưỡng chất, nặng hơn là trẻ nhẹ cân, thấp còi.

Chậm phát triển trí tuệ và thể chất:

• Nếu não bộ và hệ thần kinh trung ương bị thiếu hụt các dưỡng chất như sắt, tinh bột, chất béo, Taurine, DHA, I-ốt… trẻ sẽ trở nên chậm chạp, gặp nhiều vấn đề về trí nhớ và ngôn ngữ. ngôn ngữ và giao tiếp, học tập, kém chú ý. như khả năng tiếp thu.

• Suy dinh dưỡng cũng là nguyên nhân khiến mọi cơ quan trong cơ thể thiếu nguồn sống. Trẻ suy dinh dưỡng thường sẽ bị thấp còi về thể chất, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, tầm vóc, thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến cơ hội nghề nghiệp khi trưởng thành.

Trẻ suy dinh dưỡng sẽ suy giảm hệ miễn dịch, dễ mắc bệnh

3. Phương pháp phục hồi chức năng cho trẻ suy dinh dưỡng là gì?

Để giúp trẻ suy dinh dưỡng hồi phục sức khỏe cần áp dụng các biện pháp sau:

• Điều trị kịp thời các bệnh như rối loạn điện giải, nhiễm khuẩn, suy tim cấp, phù hoặc mất nước toàn thân, nhiễm ký sinh trùng, rối loạn hấp thu, rối loạn tiêu hóa…

• Bổ sung đầy đủ các dưỡng chất quan trọng như sắt, vitamin A, vitamin D, canxi, vitamin tổng hợp, axit folic,…;

• Cân đối khẩu phần ăn sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Đặc biệt, cha mẹ nên tăng cường các thực phẩm giàu năng lượng, dễ tiêu hóa. Cụ thể, cha mẹ có thể áp dụng các cách như:

• Thay đổi món ăn, cho trẻ ăn cùng lúc nhiều loại thức ăn khác nhau;

• Nên tăng độ đặc của món ăn để tăng thành phần dinh dưỡng;

• Chia thành nhiều bữa trong ngày nếu trẻ ăn quá ít;

• Thêm thức ăn béo hoặc nhiều calo vào bữa ăn của con bạn;

• Sau khi khỏi bệnh cho trẻ ăn nhiều hơn.

4. Phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ như thế nào?

Suy dinh dưỡng gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe của trẻ. Để hạn chế rủi ro xảy ra tình trạng này, cha mẹ nên tham khảo các phương pháp sau:

• Cho trẻ bú mẹ ngay sau khi sinh. Ngay cả khi sữa mẹ chưa về, vẫn cho trẻ bú mẹ trực tiếp. Điều này sẽ giúp kích thích tuyến sữa của mẹ hoạt động, bé sẽ nhận được kháng thể có trong sữa mẹ. Điều này nên được duy trì ít nhất trong 6 tháng đầu đời của trẻ;

• Sau 6 tháng tuổi, cho trẻ ăn dặm. Vì giai đoạn này, nhu cầu của trẻ bắt đầu tăng lên. Trẻ cần nhiều năng lượng hơn để học đi, đứng và thực hiện các hoạt động khác. Vẫn phải duy trì việc cho trẻ bú sữa mẹ đến khi trẻ được 2 tuổi, nếu sữa mẹ không đủ thì nên bổ sung thêm sữa công thức để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ;

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: đây là ưu tiên hàng đầu khi chế biến và lựa chọn thức ăn cho trẻ. Khi đảm bảo vệ sinh, trẻ sẽ không bị nhiễm giun, đường ruột,… Không để thức ăn quá lâu, hạn chế tình trạng trẻ ăn đồ đóng hộp, chế biến sẵn. làm sẵn, hiếm, thô,...;

• Vệ sinh sạch sẽ môi trường sống và cơ thể bé hàng ngày;

• Theo dõi thể trạng, cân nặng, chiều cao của trẻ hàng tháng để kịp thời phát hiện nguy cơ suy dinh dưỡng ở trẻ để có biện pháp can thiệp sớm;

• Tẩy giun định kỳ cho trẻ (áp dụng cho trẻ từ 2 tuổi trở lên, 6 tháng/lần);

• Chữa trẻ em bị tiêu chảy, viêm đường hô hấp. Cha mẹ tuyệt đối không tự ý mua thuốc kháng sinh về điều trị cho trẻ mà cần dùng đúng liều lượng, chỉ dẫn của bác sĩ;

• Cho bé vận động thường xuyên. Các hoạt động thể chất (như bơi lội, đạp xe, chơi game…) có tác dụng tăng cường trao đổi chất, nâng cao khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cũng như hỗ trợ hệ thống bài tập. hoạt động mượt mà hơn.

Xây dựng chế độ ăn hợp lý sẽ giúp kích thích trẻ ăn nhiều và dễ hấp thu

Nếu cha mẹ nghi ngờ con mình có dấu hiệu cảnh báo suy dinh dưỡng, hãy đưa trẻ đến khám tại Khoa Dinh dưỡng TP.HCM. Bệnh viện Đa khoa SK&DD. Các bác sĩ của bệnh viện sẽ giúp giải đáp mọi thắc mắc mà cha mẹ đang gặp phải, đồng thời đưa ra những lời khuyên thiết thực để cải thiện sức khỏe và tầm vóc của trẻ. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ hotline 1900 56 56 56 .