Nước đậu đen có tính mát nên giải nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống nước đậu đen vì nó có thể gây ra một số tác dụng phụ không tốt. Vậy uống nước đậu đen có tốt cho thận không, hãy cùng SK&DD tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.
23/05/2023 | Sâm ngọc linh có tác dụng gì đối với cơ thể và cách sử dụng ra sao?
24/04/2023 | Lợi ích của đậu bắp là gì và cách làm nước đậu bắp như thế nào?
28 Tháng Tám, 2022 | Cẩm nang sức khỏe: Uống nước đậu đen có lợi gì?
1. Uống nước đậu đen có tốt cho thận không?
Thận được cấu tạo từ các tế bào nephron nên nếu thận gặp vấn đề thì bản thân các tế bào này cũng bị tổn thương và không thể thực hiện chức năng ban đầu. Một số tế bào nephron không hoạt động nữa nên sẽ không phát triển nữa, số tế bào còn lại phải tăng cường hoạt động để bù đắp cho những tế bào bị tổn thương. Hệ quả là chức năng thận suy giảm, sức khỏe bị ảnh hưởng.
Nước đậu đen có khả năng giải độc, hỗ trợ cải thiện chức năng thận
Đậu đen có nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt pho, axit amin,… và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Nước đỗ đen có thể hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, làm đẹp da, thanh nhiệt,… Mặt khác, chất xơ, chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin có trong đậu đen cũng được nhiều nghiên cứu chứng minh là có lợi. Nó có tác dụng chống ung thư, chống lão hóa, chống bệnh tiểu đường, v.v.
Vậy uống nước đậu đen có tốt cho thận không? Đông y coi đậu đen thuộc hành thủy, có quan hệ mật thiết với thận nên được dùng để tăng cường chức năng thận, chữa thận yếu. Trong dân gian lưu truyền rất nhiều bài thuốc chữa bệnh thận từ đậu đen.
Vì thế, Uống nước đậu đen có tốt cho thận không? Có thể kết luận đây là thức uống tốt cho thận. Khi thận phải làm việc quá sức do tế bào nephron bị tổn thương, việc sử dụng một số bài thuốc từ đậu đen có thể hỗ trợ chức năng thận.
Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo rằng, đối với người bị suy thậnNếu sử dụng nước đậu đen, bạn nên tuân theo quy tắc:
- Luôn hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi dùng bất cứ bài thuốc nào từ đậu đen và không dùng đậu đen thay thuốc.
- Chọn đậu đen còn xanh lòng, vỏ mịn, không bị nát hay hư.
- Không nên bỏ vỏ khi nấu đậu đen vì đây là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nếu bạn loại bỏ vỏ đậu đen, một lượng lớn các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của đậu đen đã bị loại bỏ.
- Do đậu đen có tính mát nên người bị lạnh tay chân, lở loét, tiêu chảy mạn tính, viêm loét hành tá tràng... không nên dùng.
- Nếu dùng nước đậu đen khi bị bệnh thận thì nên hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, chất kích thích, đồ ăn giàu kali, muối.
2. Một số bài thuốc tốt cho thận bằng nước đậu đen
Khi nào bạn biết? Uống nước đậu đen có tốt cho thận không? Thì bạn có thể tham khảo một số bài thuốc giúp bổ thận từ loại hạt này như sau:
2.1. Uống nước đậu đen rang
Đây là bài thuốc vừa hỗ trợ chức năng thận, khắc phục tình trạng mất ngủ, mệt mỏi vừa giúp cơ thể được thanh lọc. Những gì bạn cần chuẩn bị chỉ đơn giản là giá đỗ xanh chất lượng tốt.
Nước đậu đen rang giúp thanh lọc thận, cải thiện chất lượng giấc ngủ
Đường nấu đậu đen rang rất đơn giản: đầu tiên bạn nhặt sạch những hạt đậu bị hư và ngâm nước khoảng 1 tiếng, sau đó rửa sạch đậu và vớt ra để ráo nước.
Khi đậu đã ráo nước, bắc chảo lên bếp, đợi chảo thật nóng thì đổ đậu đen vào, rang lửa nhỏ đến khi đậu vàng và có mùi thơm. Phần đậu này, bạn đợi nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín để sử dụng hàng ngày.
Mỗi ngày, bạn lấy một nắm nhỏ đậu đen đã rang và hãm với nước sôi như pha trà để uống.
2.2. Nước đậu đen rễ cỏ tranh
Kết hợp 2 nguyên liệu dân gian này cũng là cách cải thiện chức năng thận rất tốt. Bản thân đậu đen có tác dụng giải độc rất tốt, rễ cỏ tranh có thể loại bỏ lượng nước dư thừa trong cơ thể ở người bị phù nề tay chân. Vì vậy, trong trường hợp này, Uống nước đậu đen có tốt cho thận không?? Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này sẽ giúp lợi tiểu cho người bị suy thận.
Trình tự các bước thực hiện bài thuốc này bao gồm:
- Bước 1: Cả 2 nguyên liệu rửa sạch, loại bỏ đậu đen hư, để ráo nước.
- Bước 2: Cho cả 2 nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi cùng với 1 lít nước lọc rồi sắc đến khi còn khoảng 1 bát nước thì chắt lấy nước, chia thành nhiều lần uống trong ngày.
Bài thuốc này cần kiên trì thực hiện trong vài tháng sẽ thấy chuyển biến tích cực.
3. Lưu ý khi sử dụng nước đậu đen
Ngoài vấn đề Uống nước đậu đen có tốt cho thận không? Khi sử dụng loại nước này, bạn cũng cần lưu ý:
Người bị bệnh thận nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để biết uống nước đậu đen có tốt cho thận không
- Không uống nước đậu đen khi cơ thể đang bị cảm bởi đậu đen có tính lạnh, dễ gây tiêu chảy do lạnh bụng và khiến bệnh cảm nặng hơn.
- Không uống nước đỗ đen Nếu bạn có hệ tiêu hóa kém.
- Không dùng nước đậu đen để uống thay nước lọc để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
- Không dùng nước đậu đen uống thuốc vì nó cản trở quá trình hấp thu các hoạt chất trong thuốc khiến thuốc giảm tác dụng, thậm chí có tác dụng phụ.
Không uống nước đậu đen cùng canxi, kẽm, sắt vì trong đậu đen chứa nhiều phytate có thể làm giảm hấp thu khoáng chất.
Hy vọng bài viết trên đã giải quyết được vấn đề Uống nước đậu đen có tốt cho thận không?. Thận là cơ quan rất quan trọng trong việc đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, vì vậy bất kỳ tổn thương nào đối với thận cũng sẽ gây ra những bất thường trong cơ thể. Do đó, nếu có ý định sử dụng bất kỳ thực phẩm hay thuốc hỗ trợ chức năng thận nào, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết cách dùng đúng, tránh đưa ra những quyết định sai lầm.
