Vì sao sữa mẹ có vị lạ, mùi tanh?

Sữa mẹ là nguồn thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Thông thường sữa mẹ không mùi, có vị nhạt nên mẹ không khó nhận biết sữa có mùi lạ. Theo thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng - Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, mẹ có thể theo dõi phản ứng của bé khi bú mẹ. Nếu em bé của bạn không thoải mái khi bú, sữa của bạn có thể có mùi tanh hoặc chua bất thường.

Nếm thử sữa sau khi bảo quản, nếu có vị chua hoặc mùi hôi thì có thể sữa đã bị ôi thiu. Mùi tanh của sữa mẹ cũng thường gặp trong trường hợp mẹ trữ đông sữa. Ví dụ, khi mẹ trữ đông hoặc rã đông quá nhanh sẽ khiến các enzym trong sữa bị “sốc nhiệt” và biến tính.

Nhiệt độ thấp của tủ lạnh khiến enzyme lipase trong sữa mẹ phá vỡ chuỗi chất béo và chất dinh dưỡng, gây ra mùi lạ, mốc, đôi khi có mùi xà phòng. Nếu rã đông đúng cách, bạn vẫn có thể cho con bú bình thường. Sữa bị hư sẽ nổi váng có mùi tanh khó chịu.

Bác sĩ Duy Tùng cho biết thêm, thực phẩm mẹ ăn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, mùi và vị của sữa mẹ. Sữa mẹ có mùi tanh có thể do mẹ ăn đồ tanh như hải sản, hành, tỏi, hẹ, cà ri, rau thơm… hoặc do uống dầu cá, kháng sinh, thực phẩm chức năng. Một số chị em gặp phải tình trạng sữa bị tanh do uống nước từ nguồn nước không đảm bảo vệ sinh, nước chưa đun sôi để nguội.

Bên cạnh đó, nếu mẹ không vệ sinh ngực thường xuyên hoặc vệ sinh không đúng cách sẽ khiến bầu ngực tích tụ bụi bẩn, gây mùi lạ và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Điều đó khiến sữa mẹ có mùi khó chịu.

Cách hạn chế mùi lạ của sữa mẹ

Trước và sau khi vắt sữa, mẹ cần vệ sinh sạch sẽ bầu ngực và núm vú, đồng thời tiệt trùng các dụng cụ, dụng cụ hút sữa để tránh vi khuẩn xấu xâm nhập khiến sữa bị dị dạng, có mùi hôi. Sau khi vắt sữa mẹ nên kiểm tra, nếu có mùi tanh thì nên bỏ đi.

Rã đông và hâm nóng sữa đúng cách cũng giúp hạn chế mùi tanh của sữa. Mẹ có thể cho sữa vào máy hâm sữa hoặc đun cách thuỷ với nước ấm khoảng 40 độ C. Mẹ không nên hâm sữa bằng nước sôi hay lò vi sóng vì có thể làm mất chất dinh dưỡng và dễ làm bé bị bỏng khi bú. .

Sau khi hâm nóng sữa, bạn có thể lắc nhẹ để chất béo đã tách trước đó được hòa tan hoàn toàn vào sữa. Nếu sau khi rã đông mà bé không uống hết sữa thì mẹ không nên cấp đông lại hoặc cho bé sử dụng lại.

Các mẹ cần vệ sinh ngực thường xuyên và đúng cách. Để giữ cho ngực không bị nhiễm trùng, các bà mẹ nên rửa tay và dụng cụ hút sữa trước khi cho con bú hoặc vắt sữa. Ngoài ra, chị em cần lưu ý không dùng các loại sữa tắm có mùi thơm, không để ngực tiếp xúc với chất tẩy rửa mạnh. Sữa mẹ có thể rỉ vào áo ngực, vì vậy bạn cần thay áo ngực thường xuyên để giữ cho ngực luôn khô ráo và sạch sẽ.

Mẹ nên hạn chế ăn những thực phẩm có mùi nồng, cay như rau thơm, tỏi, cà ri, thịt nướng, lẩu và nhóm thực phẩm nhiều dầu mỡ để tránh làm sữa mẹ có mùi tanh. Chị em sử dụng nước an toàn, nước đun sôi để nguội.

Để sữa mẹ thơm, đặc và giàu vi chất hơn, mẹ nên tăng cường ăn nhiều rau xanh, thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất như hoa quả tươi, rau xanh, ngũ cốc chưa tinh chế. (gạo lứt, yến mạch, lúa mì nguyên cám, bánh mì nguyên cám,...).

Ngoài ra, bác sĩ Duy Tùng khuyên, nếu mẹ phát hiện sữa mẹ có mùi vị khó chịu, tốt nhất mẹ nên đến gặp bác sĩ để được tư vấn và tư vấn, giúp sữa có chất lượng tốt hơn để trẻ bú được. Mẹ. khỏe mạnh và phát triển. .

Thu Nguyễn