Vitamin B5 có trong thực phẩm nào mà bạn nên bổ sung vào bữa ăn?

Thực phẩm phổ biến giàu vitamin B5

Thực phẩm nào chứa vitamin B5? Theo các chuyên gia, vitamin B5 có trong nhiều nguồn, đặc biệt là trong thực phẩm và động vật, chẳng hạn như:

loại thịt

Thịt gà, gà tây, thịt bò, thịt lợn và nội tạng động vật như thận và gan. Đặc biệt, gan bò là nguồn giàu axit pantothenic nhất (hơn cả thịt bò xay và thịt nạc).

Thịt lợn và thịt gà cũng giúp bổ sung vitamin B5, cũng như cung cấp các loại vitamin B khác như vitamin B6, vitamin B3.

cá

Một số nguồn giàu vitamin B5 nhất là tôm hùm, cá hồi và động vật có vỏ. Cá hồi là một lựa chọn tuyệt vời vì nó chứa ít thủy ngân, nhiều vitamin B5 và chứa 19% RDI (19% mức vitamin B5) có trong 100g cá hồi (đã nấu chín). buổi chiều). Cá hồi cũng là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời và các khoáng chất khác.

Ngoài ra còn có các loại cá khác (chẳng hạn như cá ngừ vây xanh) rất giàu vitamin B5. Ngoài vitamin B6 và axit béo omega-3, loại cá này còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng khác như kali và selen.

nối tiếp

Những thực phẩm này bao gồm ngũ cốc ăn sáng và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn, bao gồm cả vitamin B5. Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp vitamin B5 rất tốt, nhưng khi tinh chế, 75% hàm lượng vitamin này bị nghiền nát.

sản phẩm từ sữa

Sữa là một trong những thực phẩm tuyệt vời vì rất giàu chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất. Sữa cũng rất giàu phốt pho, canxi, vitamin D và vitamin A.

Sữa chua cũng là một nguồn vitamin B5 và B12 rất phong phú. Phô mai cũng chứa nhiều axit pantothenic (mặc dù với lượng ít hơn so với các sản phẩm từ sữa khác).

loại đậu

Các loại đậu giàu vitamin B5 bao gồm đậu Hà Lan, đậu nành và đậu lăng. Đậu xanh đặc biệt tốt vì giàu protein và chất xơ. Bên cạnh đó, chúng còn có nhiều vitamin A, vitamin K, mangan…

rau quả

Các loại rau như nấm, bông cải xanh, súp lơ trắng, khoai lang, khoai tây, bắp cải và cà chua đều là những nguồn cung cấp vitamin B5 dồi dào. Đặc biệt, súp lơ xanh là loại rau tốt cho sức khỏe, ít calo và giàu vitamin, khoáng chất. Cà chua chứa ít cholesterol nhưng giúp cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho cơ thể.

trái cây

Ổi rất giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người. Ngoài việc cung cấp vitamin B5, nó giúp cơ thể bổ sung vitamin C, A, kali và đồng.

Lựu không chỉ giàu vitamin C mà còn có thể cung cấp thêm axit pantothenic và vitamin K.

Chuối cũng là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giúp cung cấp cho cơ thể các loại vitamin B5, B6, C và chất xơ rất tốt.

Xem thêm: Vitamin B5 ảnh hưởng đến tóc như thế nào?

Lợi ích của Vitamin B5 đối với sức khỏe con người

Vitamin B5 đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein, lipid và carbohydrate ở cấp độ tế bào. Bên cạnh đó, nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, đặc biệt là:

• Điều trị rối loạn lipid máu: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit pantothenic có khả năng làm giảm chất béo trung tính, giảm cholesterol LDL và tăng cholesterol HDL (chất béo tốt). Nó giúp điều chỉnh rối loạn lipid máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch của cơ thể.

• Chữa lành vết thương và chăm sóc da: Vitamin B5 có tác dụng tăng sức bền cho bề mặt tế bào và giữ ẩm cho da. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin B5 cho cơ thể giúp tăng tốc độ chữa lành vết thương, đặc biệt là sau phẫu thuật.

• Hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp: Vitamin B5 cải thiện các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp, chẳng hạn như cứng khớp và đau vào buổi sáng. Việc sử dụng nó bị hạn chế và giới hạn ở một số nhóm người nhất định, nhưng cũng được xem xét ở những bệnh nhân bị tổn thương khớp (nghiêm trọng) kháng trị.

• Tăng cường hệ thống miễn dịch. Vitamin B5 giúp cơ thể sản xuất kháng thể miễn dịch để bảo vệ sức khỏe con người khỏi các chất có hại cho cơ thể con người như vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng. Vitamin này cũng đóng một vai trò quan trọng trong chức năng nội tiết tố và tiêu hóa. Nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta bằng cách cải thiện hệ thống cơ quan của chúng ta.

• cảm thấy tốt hơn: Vitamin nhóm B giúp trí óc con người luôn ở trạng thái tốt nhất và ngăn ngừa nguy cơ suy giảm trí nhớ, rối loạn thần kinh. Vitamin B5 cũng có vai trò thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn và giảm mệt mỏi, lo lắng. .

• Bảo vệ đôi mắt của bạn: Nước mắt nhân tạo chứa vitamin B5 giúp giảm đau và khó chịu cho bệnh nhân khô mắt

• Chữa nghẹt mũi (do viêm xung huyết): Theo một số nghiên cứu ở trẻ em bị viêm mũi dị ứng. Thuốc xịt mũi có chứa D-panthenol có thể giúp giảm viêm sung huyết, từ đó cải thiện hiệu quả các triệu chứng viêm mũi dị ứng, chẳng hạn như nghẹt mũi. .

biết và hiểu Thực phẩm nào chứa vitamin B5? Đó là điều cần thiết của chúng tôi. Chúng tôi hy vọng bài viết này đã giúp bạn tạo ra một chế độ ăn uống hợp lý và bổ dưỡng nhất cho mình.