Yến sào là món ăn bổ dưỡng, tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ

Tình trạng dịch bệnh ở trẻ nhỏ ngày càng gia tăng khiến các bà mẹ thêm lo lắng về những món ăn thường bị bỏ qua vì giá thành cao và tác dụng có thực sự tốt hay không. Hãy nghe Hồng Linh, mẹ của một bé trai 5 tuổi ở Hà Nội chia sẻ về quá trình cho con ăn yến sào.

Được biết, ngày trước bé có tiền sử viêm tiểu phế quản nên thường xuyên phải vào viện.

“Con tôi chưa đầy 3 tuổi liên tục phải nhập viện điều trị viêm đường hô hấp trên, viêm phế quản, viêm tai giữa. Hầu như tháng nào bé cũng phải vào bệnh viện một lần để khám và lấy thuốc, uống hết lần này đến lần khác. Xót xa nên tôi quyết định tặng ông ấy một tổ yến dù trước đó lo lắng về giá cả”.

Trước khi ăn, do có nhiều thông tin trên mạng bàn luận về hiệu quả của yến nên chị đã hỏi ý kiến ​​bác sĩ để điều trị cho con.

Bé được mẹ bổ sung yến sào hàng năm

“Tôi hỏi ý kiến ​​bác sĩ khi khám cho bé, bác sĩ khuyên từ 1 tuổi là có thể ăn dặm và tốt nhất là ăn ít nhưng ăn lâu, ăn nhiều nhưng ăn thành bữa. . . Mình về nhà cho bé ăn liên tục trong 2 tuần, mỗi ngày 1 hũ, ngưng 3 tuần, 2 tuần lại cho ăn tiếp. Một năm tôi cho ăn 2-3 lần như vậy. Trộm vía là từ khi bổ sung yến, sức đề kháng đường hô hấp của bé tăng lên rất nhiều, hầu như không phải đi viện nữa và có lẽ do được bổ sung đủ vi chất nên thấy bé hoạt bát, khỏe mạnh. , và có thể ăn. tốt và ăn tốt. tốt hơn''.

Chị Linh cho biết thêm, trước đây gia đình không dám cho bé xuống nước hay chơi ngoài trời lạnh vì bé dễ bị sốt về đêm. Tuy nhiên, sau vài lần bổ sung yến, chị cũng thấy bé khỏe hơn và dễ chịu hơn khi tiếp xúc với nhiều môi trường khác nhau.

Vậy lợi ích của yến sào đối với trẻ em là gì?

Theo các nghiên cứu khoa học, yến sào (yến sào) có hàm lượng đạm cao (50-60% tùy nơi khai thác) gồm 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng và carbonhydrat. Yến sào có những tác dụng cụ thể sau:

Thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giúp hấp thu chất dinh dưỡng.

Các axit amin và khoáng vi lượng trong yến sào có Cr – nguyên tố cực quý hiếm, Lysine – một loại axit amin đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích và thúc đẩy hệ tiêu hóa giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng qua màng ruột. tốt hơn.

Nguồn điện cao.

Một trong những lợi ích của yến sào đối với trẻ em là cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Nhờ lượng sắt dồi dào, lượng đường galactose hoàn toàn không chứa chất béo nên ăn yến sào sẽ giúp cơ thể có được nguồn năng lượng dồi dào.

Hạn chế suy dinh dưỡng, còi xương.

Tổ yến cung cấp hàm lượng đạm cao, ít béo, giàu canxi và sắt giúp hệ xương và răng bé chắc khỏe. Sử dụng yến sào đúng liều lượng sẽ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.

Phát triển hệ thần kinh ở trẻ em.

Trong tổ yến sào có các vi chất quan trọng giúp lưu thông khí huyết, giúp trí não bé phát triển toàn diện.

Đặc biệt các vi chất quan trọng như mangan, đồng, kẽm… rất hữu ích trong việc ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ cho trẻ.

Giúp trẻ phát triển toàn diện.

Các thành phần dinh dưỡng đặc biệt có trong yến sào có vai trò đặc biệt đối với sự phát triển của trẻ như:

Axit glutamic tăng cường chức năng não bộ.

Axit aspartic và axit proline có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào.

Axit threonine có tác dụng tốt đối với hoạt động.

Lượng yến dùng cho từng giai đoạn của bé

Để những dưỡng chất quý giá trong yến sào mang lại, mẹ có thể bổ sung đều đặn cho con mỗi ngày vào từng giai đoạn trong năm.

Trẻ từ 1-3 tuổi: Mỗi lần có thể cho bé ăn 1-2 gam yến khô (tương đương 2-5 gam yến tươi).

Trẻ từ 3 đến 10 tuổi: Mỗi lần có thể cho bé ăn 2-4 gam yến khô (tương đương 5-10 gam yến tươi).